中国单身人口超2亿！“单身经济”应运而生
2021-04-19 09:55 来源：深圳新闻网综合
人工智能朗读：
这种情况在大城市中非常显著，在深圳，越来越多的行业开始向独居人士靠拢，为他们做出改变，甚至开辟专门的产品线，一人住、一人吃、一人游等产业应运而生。
近日，有记者走进福田区一家火锅店，不同于一般的火锅门店，该家店内没有一张大餐桌，所有的布局都是一人一位、一人一锅。据了解，该餐厅推出“一人一锅”模式已有两年左右，目前日客流量超过60人。
为什么会选择开一家“一人食”火锅店？老板告诉深晚记者，在他们之前深圳就有很多一人食品套餐、一人家电产品，所以就和女朋友提出经营一家一人食的小火锅店：“深圳年轻人多，普遍没有太多的社交时间，这种模式还是比较适合落地在深圳这座城市的。”他说道。
一位正在用餐的女士自称是该餐厅的忠实粉丝，她告诉深晚记者，自己是独居一族，又酷爱吃火锅，环境好、价格适中的一人食餐厅正好满足了她的需求。
有需求就有市场，为迎合这种趋势，深晚记者发现越来越多的传统餐厅开始为“单身”客人做出改变，例如呷哺呷哺、禾绿回转寿司、六丁一人食烧锅等。这些餐厅大多环境不错，有的还特别设了面对墙壁、适合单人吃饭的小餐桌，在菜品上，也越来越趋向迷你化。
责任编辑：刘婷
