星期三查餐厅｜龙岗区甘坑小镇凤凰客家食品安全情况良好 量化等级评价达A级
2021-03-31 18:38 来源：深圳新闻网
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执法人员提醒 这些细节大家需注意
在检查过程中，执法人员发现该餐厅专间存在几个问题。“首先是冷食制作专间的大门闭合不上，正常情况下专间大门应处于闭合状态。另外一个问题是专间内的刀具直接靠墙摆放，没有刀架。”程圣恩说。针对检查发现的这一些问题，执法人员现场提出了整改意见，并要求企业限期整改。
执法人员发现专间刀具未按规定摆放。
记者还从执法人员了解到，类似小问题其实每次检查都会发现，而且很容易被商家忽略，未来深圳的餐饮行业应更加重视细节方面的问题。
责任编辑：郑晓鹏
