据了解,广东最常见的是咸肉粽
馅料多以脱皮绿豆、红豆
半肥瘦的猪肉为馅
也会加入咸蛋黄、冬菇、虾米
瑶柱、栗子、花生等
常见的有东莞道滘粽、潮汕双烹粽等
北方则通常吃甜粽子
多使用大枣、板栗、豆沙作为馅料
添加白糖、蜂蜜食用
粽子好吃,但不宜食用过量
以防造成消化不良。
医生提醒,吃粽子需搭配新鲜蔬菜
能显著降低餐后的血糖反应,
正常人单日摄入量不建议超过3个。
(视频:朱语嫣 葛雯萱 刘斐斐 叶青)
据了解,广东最常见的是咸肉粽
馅料多以脱皮绿豆、红豆
半肥瘦的猪肉为馅
也会加入咸蛋黄、冬菇、虾米
瑶柱、栗子、花生等
常见的有东莞道滘粽、潮汕双烹粽等
北方则通常吃甜粽子
多使用大枣、板栗、豆沙作为馅料
添加白糖、蜂蜜食用
粽子好吃,但不宜食用过量
以防造成消化不良。
医生提醒,吃粽子需搭配新鲜蔬菜
能显著降低餐后的血糖反应,
正常人单日摄入量不建议超过3个。
(视频:朱语嫣 葛雯萱 刘斐斐 叶青)