04
桔子里的白瓤是好东西,
多吃有益?
有人说,
桔子皮、桔子肉上的白色“丝丝”,
营养价值很高,
多吃有益,还能入药。
(图源:图虫)
这实在是有些夸大了,
那个“丝丝”叫做桔络,
本质上是桔子的内果皮,
我们剥掉不吃的那个,
是外果皮。
桔络确实有一些营养,
它的成分主要是水分和膳食纤维,
也有一些植物多酚类物质。
不过它的量实在太少,
而且大部分是膳食纤维,
口感也不是很好,
吃与不吃,一切随缘,
真想补充膳食纤维,
多吃点杂粮效果会更好。
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桔子里的白瓤是好东西,
多吃有益?
有人说,
桔子皮、桔子肉上的白色“丝丝”,
营养价值很高,
多吃有益,还能入药。
(图源:图虫)
这实在是有些夸大了,
那个“丝丝”叫做桔络,
本质上是桔子的内果皮,
我们剥掉不吃的那个,
是外果皮。
桔络确实有一些营养,
它的成分主要是水分和膳食纤维,
也有一些植物多酚类物质。
不过它的量实在太少,
而且大部分是膳食纤维,
口感也不是很好,
吃与不吃,一切随缘,
真想补充膳食纤维,
多吃点杂粮效果会更好。