​新茶饮遇见火锅 奈雪携手海底捞打造“餐+饮”新范本
2022-09-30 18:59
来源: 深圳新闻网
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​新茶饮遇见火锅 奈雪携手海底捞打造“餐+饮”新范本

读特客户端·深圳新闻网2022年9月30日讯(记者 常军平)9月28日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶宣布与火锅龙头品牌海底捞首次联名,双方各自推出联名新品,奈雪于900多家门店上市联名饮品“霸气雪顶山楂草莓”,海底捞则在全国线下门店上新联名甜品“霸气楂楂和牛慕斯”,并在北京西单大悦城双双开设线下主题店,强强联手打造现象级“餐+饮”跨界新玩法。

奈雪携手海底捞打造“餐+饮”新范本 (奈雪的茶供图)

以新茶饮融汇火锅文化:首创“火锅+茶饮+甜点”全新餐饮模式

围炉而坐、旺火红汤,火锅翻滚着珍馐美味,情感也在升腾的氤氲中变得愈发浓厚。再配上一杯解腻的鲜果茶,茶饮和火锅碰撞出趣致的味蕾体验。因此,当联名的消息公布,奈雪所代表的新茶饮文化与海底捞传递的火锅文化相互融汇,便引来了极大期待。

吃火锅解腻又解辣的,当属酸甜好开胃的山楂饮品。据悉,本次联名新品——“霸气雪顶山楂草莓”,源于奈雪去年首次推出便爆火的霸气山楂草莓,时隔一年再次升级回归。作为坚持为消费者带来时令水果鲜味的茶饮品牌,奈雪选取新鲜山楂和草莓,饱满果肉铺底,绵密细腻的山楂果肉加上馥郁的草莓香气,再配合全国茉莉花茶质量金奖茉莉初雪茶底的幽香,顶部盖满新鲜厚牛乳,更搭配一整颗山楂,既酸甜可口又清爽惬意。

奈雪推出“霸气雪顶山楂草莓”新茶饮 (奈雪的茶供图)

奈雪选用山楂作为此次联名产品的原料,一方面是酸甜可口的山楂能降低火锅辣味的冲击,让火锅麻辣鲜香的层次更为丰富;另一方面,山楂作为中国特有的果树,已有3000多年的栽培历史,是地地道道的中国传统水果,足见奈雪坚持发掘传统食材、追求东方味道的品牌担当。

而海底捞则呼应奈雪的“霸气雪顶山楂草莓”,同样使用山楂为原料,定制推出甜品——“霸气楂楂和牛慕斯”,还原逼真的“雪花和牛”造型,纹理里藏着浓郁的山楂味,让消费者耳目一新。

在线下,奈雪与海底捞位于北京西单大悦城的门店将“摇身一变”为联名主题店,从门店装饰到手中的茶饮杯,处处染上山楂的红火,品尝到联名新品的同时还可在奈雪参与杯贴抽奖等趣味互动、在海底捞解锁隐藏吃法,引领消费者沉浸式体验美好的中国饮食文化。

伴随着联名新品、主题店上线,奈雪及海底捞还推出主题包装、手机支架等,以丰富的系列周边进一步诠释联名的内核。

[编辑:吴超] [责任编辑:谭悦]