仅靠烧鸡就火了七年!这位94年“深二代”有话说
2022-09-23 16:07
来源: 读特融媒实验室

仅靠烧鸡就火了七年!这位94年“深二代”有话说

人工智能朗读:

《圳创业新职业》

九月创梦季第三集

烧鸡达人

“每次来大鹏必打卡!

吃烧鸡的宝藏店”

“驱车100公里只为了这一口烧鸡”

毕业于鹏城技师学院的袁顺聪

便是网友们“按头安利”

大鹏聪记荔枝柴烧鸡店的老板

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每天将近10个小时

站在几百度高温的烘烤箱前

让袁顺聪练就一身炉火纯青的技能:

轻松扛起数十斤烧烤架

只看一眼鸡的颜色便可知道火候、

出炉后10秒内便可用剪刀分好整只烧鸡

......

很多人好奇为何聪记

至今不开分店还能如此火爆的原因

袁顺聪回答道:

“我不愿意为了流量去开分店或者说是做大量的推广

对于烧鸡整体品质把控

必须要做到心目中的标准。”

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年仅28岁的深圳人袁顺聪

则将自己的热爱和创业梦

注入这回味无穷的荔枝柴烧鸡之中

不忘初心,不推广、没分店

是聪记烧鸡店爆火的“密码”

更是深圳年轻人

敢闯敢拼实干创新的缩影

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(本文部分视频资料由受访者提供)

出品人|陈寅

总策划|丁时照

总统筹|唐亚明

总监制|蓝岸

监制|陈建中

执行统筹|甘霖 刘思敏

产品监制|赵偲容 林嘉嘉

执行策划|李璐 赵偲容 林嘉嘉

摄影|杨哲 张越洋

剪辑|杨哲

设计|徐瑜鸿(见习)

出镜|陈致远 白珊珊

文案|李璐 王馨瑶(实习生)

[编辑:王睿]