星期三查餐厅丨垃圾桶未加盖、食材无标签日期……突查福田区这两家餐厅
2022-08-03 19:26
来源: 深圳新闻网
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星期三查餐厅丨垃圾桶未加盖、食材无标签日期……突查福田区这两家餐厅

执法人员:将就各项问题持续跟进餐厅整改情况

深圳市市场监督管理局福田监管局执法人员庄林外对本次行动进行总结。他指出,本期检查的两家餐厅中,第一家为连锁餐饮品牌,整体情况较好,环境布局设施等各方面都较为到位,但是在执法过程中也发现了部分细节问题,如专间门不能自动闭合、大米储存未隔墙离地、索证索票的整理不够完善等,餐厅可以就这些问题做进一步改善提升。第二家餐厅相对混乱,问题主要有四:一是公示栏未张贴在显眼处,二是后厨餐具未消毒、垃圾桶未加盖、食材储存较混乱,三是仓库未安装通风设施,四是索证索票有欠缺。后续将对该餐厅整改情况进行跟进处理。

深圳市市场监督管理局福田监管局执法人员庄林外对本次行动进行总结。

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[编辑:陈苏雅] [责任编辑:谭悦]