这是第1152份深新早点
早上好，小伙伴们
近日，南山荔枝的最优品种，我们的心头好——“桂味”“糯米糍”上市啦！！小特今天就给大家带来了咱们南山荔枝品种及吃法的小科普，爱吃的小伙伴可千万别错过了噢~
桂味荔枝因有桂花味而得名
又名桂枝、带绿
罕见桂花香
让桂味在“内卷”的深圳荔枝圈
也经久不衰、百吃不厌
桂味为广东荔枝栽培分布较广的优良品种之一，也是南山荔枝的重要品种之一。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色（大部分品种果皮已经变黑），果肉不变味。
糯米糍作为一个糯叽叽的“白团子”
在外形上就比常见荔枝胖一圈
而且皮薄、核小、肉厚
可食用率特别高
一口下去满是果肉香气
糯米糍呈偏心脏形，歪柄，果形较大，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。自然糖分高，是不可多得的岭南佳果。
由于果肉太厚、果核太小，糯米糍产量低，果实没成熟前，非常容易落果，甚至全军覆没。因此，每年糯米糍的产量都不高、价格也不会很便宜。
荔枝的生长、挂果与气象条件有着非常密切的关系。南山荔枝在生长期经历了一系列低温、持续强降水的恶劣天气后，今年的荔枝产量只有往年的一至两成，价格也将大幅上涨。
荔枝在成花前，需有低温干旱的生长条件；在开花期、成果期需要温暖舒适的环境。然而，今年的南山荔枝从成花期到开花期都没有遇上合适的天气环境，这是导致南山荔枝减产的最大原因。
正因为如此
我们吃的每一颗南山荔枝都弥足珍贵
大家要且吃且珍惜呀！
酱油蘸荔枝
作为广东部分地区的特殊吃法，听上去似乎是黑暗料理，但一定程度上能减缓“荔枝病”（低血糖）。剥好的荔枝包裹在酱油里，咸味和酱味能让荔枝的甜味更突出。
冻荔枝
荔枝吃不完？试试“冻荔枝”！荔枝表面吸干水分，放进冰箱冰冻4小时以上，你就获得了冰冰凉凉、酸甜可口的“荔枝冰棒”。每一口下去，都是味蕾的极致享受。
荔枝虽好吃
但不能过度“炫”荔枝哦
小心会得荔枝病！
荔枝病
连续大量进食鲜荔枝后，可能会出现头晕、心慌、疲乏无力、面色苍白、手脚冰凉、皮肤湿冷等低血糖症状。这就是“荔枝病”。该病的发病人群以儿童居多。
吃荔枝时请注意以下小tips：
·不要空腹吃荔枝，最好在两餐之间食用；
·不过量食用，建议成年人每天吃荔枝不要超过300g，儿童一次不要超过5个；
·不要吃没有成熟的荔枝；
·对荔枝过敏的人，糖尿病患者不要吃荔枝。因进食荔枝引起低血糖，要适当补充糖水。
今年南山荔枝大量减产
每一颗荔枝都值得你珍惜~！
今日天气
我市今天多云间阴天，有短时（雷）阵雨，局地雨势较大；气温27-31℃；西南风3-4级，沿海、高地和海区阵风6-7级；相对湿度70%-95%。
-以下是今天的内容 -
深圳事
●6月18日，位于前海蛇口自贸片区的深圳前海中集国际商务中心项目07地块塔楼迎来封顶，近45万平的超大型城市综合体开始投入使用。
●据深圳市教育局消息，今年5月全市共招聘教师817名，共有23601人招名，约29人竞争一个岗位，平均录取比约3.5%，录取比与过去两年相当。
●记者从南方科技大学了解到，2022年该校面向24个省（区、市）计划招生1290人，其中23个省（区、市）能力测试采用线上机试方式进行。据该校招生办主任介绍，今年该校面向广东的招生计划将增长20%-30%。
●深圳市社保局光明分局业务大厅（光明大街152号）已于6月13日起正式停止使用，不再受理窗口业务。
市社保局提醒，市民可优先前往以下两个地点办理社保业务：
光明区行政服务大厅社保窗口，地址：光明街道牛山路与德雅路交汇处公共服务平台1层。
光明街道行政服务大厅社保窗口，地址：光侨大道3428号。
此外，下列地点也可办理社保业务：
新湖街道行政服务大厅社保窗口，地址：圳美社区圳园路268号；
玉塘街道行政服务大厅社保窗口，地址：田寮路33号；
凤凰街道行政服务大厅社保窗口，地址：凤桥路1号。
●6月18日，港铁（深圳）4号线车站内闪现童声乡音广播，24句童言童语分别以粤语、客家话、潮州话、石家庄话、娄底话、扬州话等方言向父亲致敬。
▲来源：深圳新闻网记者：李丹璐 冯牧原
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天下事
●据悉，广东2022年普通高考评卷工作将于21日前结束。在进行信息核对和成绩统计后，预计6月25日左右公布高考成绩和各批次录取分数线。
●近日，中共中央办公厅印发了《领导干部配偶、子女及其配偶经商办企业管理规定》，加强对领导干部配偶、子女及其配偶经商办企业管理。
●网信办拟规定，不得向未认证真实身份信息的用户提供跟帖评论服务。
●据中国水利官微消息，水利部和中国气象局6月19日18时联合发布红色山洪灾害气象预警。
●据悉，我国“八纵八横”高铁网的重要组成部分——连接郑州和重庆的郑渝高铁，于6月20日全线开通运营。郑渝高铁新建线路全长434公里，起于襄阳东站，止于万州站，设襄阳东、南漳、保康县、神农架、兴山、巴东、巫山、奉节、云阳、万州等10座新站。
●体操亚锦赛中国体操队以8金3银5铜的战绩收官，获得世锦赛团体参赛席位。
●据厦门市文旅局消息，从6月18日起至2022年8月31日，厦门8家收费国有A级景区对市民、游客实施免门票开放，囊括了鼓浪屿上主要景区——日光岩、菽庄花园、皓月园、故宫鼓浪屿外国文物馆、刻字馆、风琴博物馆等，以及园林植物园、胡里山炮台。
●近期，四川省市场监管局开展的食品抽检，发现多批次茶叶不合格。主要不合格项目为：杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标，最高超标达11倍之多。
●近日，新东方名师“双语带货”火出圈后，新东方在线旗下品牌东方甄选开始在招聘网站发布招聘信息，给某短视频平台双语主播开出的月薪为5万元-6万元。
●数据显示，今年618期间，购买健身器械、汽车用品的消费者中，女性用户的消费金额占比增长达5.4%。而中青年男性，开始沉浸式带娃的同时，也越来越注重形象管理，数据显示，购买美妆、母婴产品的36~45岁消费者中，男性用户的消费金额占比增长达6%。
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科技财经
●中科院古鱼类科考团队在四亿多年前古鱼化石中，首次发现人类中耳最早是从鱼鳃演变而来的实物证据。
▲来源：央视新闻
●回顾上周市场方面，沪指反弹至3300点上方，市场成交额明显放量，上周教育股领涨，最牛股为豆神教育。北向资金抢筹伊利股份、特变电工等股，主力抢筹新能源赛道。
编辑：单铭捷、马静欣
配音：张蓝云
校审：肖刚
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