广东省英德市某茶企董事范彦平：2013年、2014年的时候，我们采茶基本上是天工，一天60到70元，这几年零工一天都会达到130到140元。如果按计量的采摘，过去采茶平均每斤3到4元，现在平均也要达到每斤5元到6元。
根据中国茶叶流通协会测算，今年，广东省茶叶采摘薪资普遍同比上涨10％左右，人均约为150至200元每天，有的地区约为220元每天。相较人工成本上涨，更让茶企担心的是，采茶工越来越难招，目前各大茶园采茶工人的年龄普遍在50岁以上，老龄化问题越来越严重。
据了解，我国许多茶园生产的是名优茶，其形态为条形茶，对茶青的形状大小要求较高。这与其他产茶国家主要生产的碎茶有很大不同，碎茶可以通过机械化切割的方式进行采摘，而我国的名优茶依然高度依赖人工采摘。
