暖胃更暖心!盐田志愿队为抗疫一线人员打造“爱心厨房”
2022-03-07 21:03
来源: 美好盐田
人工智能朗读:

暖胃更暖心!盐田志愿队为抗疫一线人员打造“爱心厨房”

“土豆烧鸡、辣椒炒肉、清炒时蔬......待会他们就能吃到健康可口的饭菜了!”

3月6日下午4时

位于盐田区沙头角街道创意巷的一间厨房内

大厨们正忙得热火朝天

厨房外,数名志愿者们

正熟练配合着将饭菜盛放打包

众益家园志愿服务队队长支占华告诉记者

这是在为奋战在抗疫一线的工作者们

准备的暖心便当

(点击观看视频)

从食材采购、烹饪备餐

再到收集用餐分量、按点运送

短短两天内

这支不到20人的志愿服务队

已将“暖心厨房”开展得有模有样

据了解,这支队伍主要是

为田心社区防疫工作人员

免费提供午晚餐服务

解决日常所需

“看着抗疫工作人员辛苦奋战,作为老百姓,我们也想帮帮忙,让他们吃上热乎饭!”

提议打造“爱心厨房”的想法后

支占华得到了不少志愿者伙伴

和餐饮店店主的支持

不少盐田的餐饮企业家积极踊跃报名

迅速组建了一支志愿服务小分队

“我们是做餐饮业的,有物资、有场所。作为普通居民,我们也想为抗击疫情出份力。”

支占华说,最近看到很多医护人员

和社区工作人员

不辞辛劳奋战在抗疫一线

自己也被感动

于是,她立刻萌生了

用自己的餐厅做“爱心厨房”

为一线防疫人员送“爱心餐”的想法

“一线抗疫人员的工作比我们辛苦得多,能够在后方做一些后勤服务工作,就是希望能给他们提供一些力所能及的支持。”有志愿者表示。

洗菜、切菜、炒菜

将刚出锅的热乎饭菜快速分盒

打包和装袋

一切准备就绪后

80份爱心餐由社区工作者

送到奋战在一线的防疫人员手中

这些爱心餐不仅能为工作人员送去温暖

更让拉近了街坊邻里的感情

“齐心抗疫,他们的胃我们来照顾!”第一时间进行支援的店主兼主厨梁达强说。

“感谢志愿者们送来的暖心便当,为我们有更多的时间和精力投入到防疫工作中。”

在防疫点内,工作人员表示

能在辛苦工作之余

收到爱心十足的餐食

让他们动力满满,顿扫疲惫

“今天还收到了他们熬制的木薯糖水下午茶呢,感觉心里甜甜的!”

田心社区防疫人员表示

有这么多热心群众们的支持与鼓励

更加坚定了大家战胜疫情的信心和决心

支占华告诉记者

目前,“爱心厨房”已提前采购了

1万多元的米肉粮油

基本可以满足未来3-5天的用餐需求

“等一切运转顺畅后,我们计划进一步扩大供餐范围,为更多的一线抗疫人员送上可口的饭菜,也希望有更多的爱心人士加入到‘爱心厨房’中来,把这份爱心持续传递下去,助力早日战胜疫情。”

内容来源:深圳特区报 深圳新闻网·盐田网

记者: 赵新明 胡玥 刘真

陈琳君 潘峰 黎阳

编辑:吴艳红

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