新春特辑 | 盆菜呈祥 金玉满堂
2022-01-30 20:54
来源: 福田区图书馆
人工智能朗读:

新春特辑 | 盆菜呈祥 金玉满堂

如果要评选广东人年夜饭桌上的C位,盆菜一定当仁不让。它不仅满足广东人挑剔的舌头,也完美契合广东人对好意头的追求。

明天就是除夕啦,你准备得怎么样了?赶快收藏今天的盆菜教程,跟着郭瑜老师学习起来吧!明天用美味犒劳一下自己,迎接新年的好运与幸福吧~

嘉宾:郭瑜

深圳市小虹蔬蔬食私房工作室创始人、掌门人。热爱生活、热爱美食。

材料准备

姜、娃娃菜、海带结、老豆腐、芋头、海鲜菇或者白玉菇、南瓜、胡萝卜、玉米笋、栗子、青豆、玉米、胡萝卜粒、马蹄(珍珠马蹄、菱角、虫草花均可)。

制作过程

赶快跟着视频学习起来吧~

推荐书目

故宫宴

苑洪琪、顾玉亮著;苏徵楼绘

出版社:化学工业出版社

索书号:TS971.2/820

所在地点:福田区馆中文外借室

中国的味道

作者:小宽

出版社:中信出版集团

索书号:TS971.2/821

所在地点:福田区馆中文外借室

鱼米之乡

作者:[英]扶霞·邓洛普

出版社:中信出版集团

索书号:TS972.1/2542

所在地点:福田区馆中文外借室

-End-

[编辑:]