近日，一则“妻子怀孕丈夫陪吃营养餐双双吃出胆结石”的消息登上微博热搜，网友笑称：“有福同享，有石同当”。
武汉28岁的廖女士平时馋嘴，怀孕后就更加爱吃，家人换着花样做营养餐，丈夫也陪着一起吃。“家里每次准备排骨汤、乌鸡汤或者鲫鱼汤给我吃，我又吃不了，都给我老公吃了。”
廖女士表示，开始觉得有点胀不舒服，以为是消化不了。到出了月子之后，就越来越不舒服，去做检查发现夫妻俩都患上了胆结石。
医生表示，吃了大量的脂肪餐，或者胆固醇高的食物以后，容易引发胆囊炎、胆结石。
什么是胆结石？如何形成的？
胆结石，顾名思义就是胆囊或者胆管里面生了石头，从而引起腹痛、黄疸、发热等症状的疾病。
胆汁中的胆固醇或者钙质过于饱和（胆汁成分异常），之后以固体结晶状的形式析出而沉淀，再到最后这些结晶体聚集和融合在一起形成结石（胆汁停滞），当胆囊排空受损害时（胆道感染），就容易形成胆结石，停留在胆囊里就叫胆囊结石。
胆结石的7个成因
01
不吃早餐
一日三餐后，胆囊都会定时排出胆汁。如果不吃早餐，胆囊在早上就不用排出胆汁。经常如此，会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，加大结石形成的可能。
02
久坐不动
不爱运动、体力活动减少，胆囊肌的收缩力便会下降，胆汁排空出现延迟，这就容易造成胆汁郁积，为形成胆结石创造了条件。
03
体型肥胖
肥胖是胆结石形成的重要因素。体重超过正常标准15%的人，胆结石发病率比普通人高出5倍。
04
爱吃高脂食物和甜食
这类人通常会在平时摄入较多的脂肪和胆固醇，易形成胆固醇结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇的沉积。
05
多次妊娠
胆结石病人中女性占70%，且怀孕次数越多，发病率越高。
06
长期口服避孕药
长期口服避孕药的女性患胆结石的概率比其他人高出2倍，绝经后用雌激素类药物进行治疗的女性，患胆结石的情况也明显增多，这可能都与性激素的作用有关。
07
有疾病家族史
有这种遗传基因的人比一般人更容易患胆结石。
此外，胰岛素抵抗、糖尿病等均已被证实是胆石症的危险因素。
4个饮食要点防结石
作为一个消化器官，胆囊的“生老病死”与饮食习惯密不可分，因此预防胆结石要先从好好吃饭开始。
01
规律吃三餐
首先，每天规律地吃三餐十分有必要，特别是早餐，一定要吃。
02
多吃新鲜水果
多吃些新鲜水果，水果中如橙子、猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等，维生素C含量较高，多吃也可以起到预防胆结石的效果。
03
多吃纤维成分高食物
此外，蔬菜、香菇、木耳等也可以适当多吃，还有纤维成分含量高的粗粮，可以促进胆固醇的排泄。
04
少油炸，多清炖
烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式。至于调味料方面，一些重口味的调味品，如辣椒，能不用就不用。
养成良好的饮食习惯，
结合适当的运动，
让胆结石远离我们！
素材来源 | 中国医学论坛报、健康时报、
中国食品药品监管杂质、生命时报
整理编辑 | 第一健康集团
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