读特客户端•深圳新闻网2021年12月17日讯（记者 徐哲康）2021年12月16日，上海博华国际展览有限公司召开了博华深圳联展发布会，上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕与深圳市烹饪协会会长刘永忠进行了发言。

发布会正式宣布HOTELEX酒店及餐饮系列展将在2022年进一步深入华南市场，登陆深圳。2022年12月14-16日，上海博华国际展览有限公司还整合资源，以30万平方米的规模在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办首届博华深圳联展（Connexion Shen zhen），为HOTELEX深圳展赋能添翼。

展会将打通酒店餐饮、咖啡烘焙、商业空间、定制软装、营养健康、生活方式全产业链上下游，是为立足大长三角，联通粤港澳大湾区，辐射东南亚市场而全新打造的创新型、多维度、综合类超级大展。

布局全国，格据焕新

HOTELEX持续引领酒店及餐饮界风向

作为一个深耕酒店及餐饮产业链30年，积累超80万买家资源的标杆品牌展会，HOTELEX将在2022年之际迈入全新发展阶段。其地区子展——HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮博览会——自7年前扎根华南市场以来，累计参展企业超3000家次，参观人数超20万，已激发出充沛的市场势能。

本着立足大上海，深入粤港澳大湾区的品牌战略，HOTELEX母展也将调整为每年2届，轮番于上海和深圳召开。深圳展作为上海展的姊妹展，定位将华丽转变为“第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会“。先前广州积累的优势资源将顺移至深圳，全面延伸产业上下游，为行业汇聚攻坚力量，为粤港澳大湾区带来一场更聚集、更专业的酒店及餐饮一站式采购盛会。

自此，HOTELEX的两大母展——3月上海展和12月深圳展，将布局在我国经济发展极为强劲活力之地，和其余HOTELEX地方展在全国范围内持续引领酒店及餐饮界风向，格局焕然一新。

作为一座充满魅力、动力、活力、创新力的国际化创新型城市，深圳在粤港澳大湾区国家战略中被赋予“核心引擎”的定位；在建设中国特色社会主义先行示范区的战略中，深圳又被赋予了“高质量发展高地”的使命。未来，深圳将协同粤港澳大湾区发展战略，迈向更高水平。

而深圳的酒店餐饮业也享受着高质量发展的红利。深圳的包容、开放、和独特魅力吸引着多方关注。酒店及餐饮企业、品牌、团队、人才、技术、供应链、资本多方涌入，现在的深圳酒店及餐饮业包容多元，融合东西南北，国内国际美食荟萃，地方特色琳琅满目，酒店及餐饮的各种细分业态都有机会在深圳闯出一片天。

2022正当其时

HOTELEX登陆深圳9-16号馆

大势所趋和品牌战略加持下，第三十二届深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2022年12月14-16日，在深圳国际会展中心（宝安新馆）荣耀启幕。

2022HOTELEX深圳展预计展出面积16万㎡，汇聚酒店餐饮上下游产业链1,200＋家优质展商。展品展示将基于传统拳头板块，贴近近年市场趋势和地区特色，在大农业、自有品牌、餐饮设计、餐饮连锁加盟投资等领域进行多维度拓展，全面展示行业新概念、大热点，以及酒店餐饮业标准化、智慧化、品牌化等特色展品，引导行业向质量提升、向智慧服务升级等方向迈进，打造出涵盖咖啡与茶、饮品综合、厨房设备与用品、冰淇淋与烘焙、食品综合、桌面用品、连锁加盟、餐饮设计以及咖啡茶饮节、美酒美食节等细分类别的食饮殿堂。

值得一提的是，HOTELEX旗下风靡华东、华北、西南和华南的高端集市活动“国际咖啡美食文化节”也将同步登陆深圳，“国际咖啡美食文化节”将邀请世界各地的精品咖啡馆、茶饮店、甜品店的连锁店或单体店入驻，在餐饮渠道和大众面前展示他们的网红产品和周边产品，同时也将和现场的大量投资人和上下游供应商建立商贸合作。目前该活动已经成为了全国极具影响力的咖啡美食集市活动，吸引无数咖啡爱好者到场观摩。

以展带赛，以展带会，会展赛三结合，是HOTELEX多年保持市场活力、把握行业风向的重要策略。深圳现场同期还将举办多场专业活动，涵盖咖啡、潮饮、面包、披萨等行业的诸多国际水准的赛事都将齐齐亮相。除此以外，与行业协会/媒体、社会专业机构联袂组织的各类酒店及餐饮行业论坛将轮番登场，提供思想交流碰撞的平台。

多重赋能之下，HOTELEX深圳展必将以高端品质、专业服务推进华南地区的酒店餐饮行业的蓬勃发展，引领华南高端酒店餐饮服务业升级新风向。

博华上海联展（首届上海旅游产业博览会）已于2021年3月在上海举办，展会以64万平方米5,700+展商的展览规模吸引超过37万专业观众到场，成为彼时聚合酒店餐饮、商业空间、旅游投资和生活方式的一大商贸盛事。

2022年的博华深圳联展，更将延续博华旗下多产业链协同形成矩阵式联合展览的创新模式、强关联多维度互补的全新展品，面向30万专业观众，携手开拓更广阔的市场，为粤港澳大湾区及周边区域的专业人士提供一站式采购平台，也将为企业跨界拓展新客群、寻求业务增量而深度赋能。