要说深圳的特产有啥
那就不得不提到它
“圳品”

深圳创建国家食品安全示范城市
构建了从农田到餐桌全链条的
供深食品标准体系
打造了“圳品”这一高质量城市品牌
全力守护市民“舌尖上安全”
要知道“圳品”通过
更高的标准、更严格的评价、
更透明的过程和更优质的产品
建设市民高品质“菜篮子”工程
想了解“圳品”是如何丰富
深圳人的“菜篮子”吗?
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夯实“圳品”基础,坚持高标准引领,建设国内领先体系

2018年深圳市启动食品安全战略工程,建立“供深食品标准体系”,推出了高标准、高品质的城市品牌——“圳品”。
“圳品”(供深食品)是由企业自愿申报,经评价合格,符合供深标准体系要求的食品和食用农产品。只有高标准才能创造高价值,开展国内外标准比对研究,建成全国首个“全球食品及食用农产品标准法规动态比对数据库”,建设全链条、多领域、多维度的供深食品标准体系,进行跟踪评价并持续完善。


打造“圳品”品牌,推动高质量发展,带动产业品质提升

深圳打造具有深圳特色的供深食品区域品牌,加强品牌建设和宣传推广,不断扩大“圳品”品牌影响力,以品牌优势吸引和带动供深食品相关产业行业素质、管理能力、产品品质等的主动提升,形成市场良性循环。

通过开展多层次的标准化和“圳品”评价业务培训,开展检验检测、合格评定、推介宣传等技术服务,开展“圳品”评价,指导和推动企业不断提升全链条管控能力,完善管理体系,推动农产品规模化、标准化生产,以品牌优势带动专业合作社及“圳品”企业提高从业者素质、管理能力和产品品质。通过组织专业人才深入了解当地农产品和食品的产业特点、优势与不足,遴选优质农产品申报“圳品”。
例如,广西大化县七百弄鸡经过建立实施标准体系,改造完善屠宰冷链系统,获评“圳品”后成功进入深圳大型商超;广西百色芒果在成为“圳品”后,今年销售额较2020年增长100%。

以民生为本,做好产销对接推广工作,获得市民广泛好评

“圳品”以民生为本,以品牌培育和市场推广为抓手,做到让市民受惠认可。
定期举办“圳品”发布活动。针对广西、山西等“圳品”评价产品较多的地区组织专场发布活动,提高市民知晓率。
举办产销对接会。组织“圳品”企业路演,与商超、团餐企业、食品生产企业、农业龙头企业等对接,扩展销售渠道。

推进“圳品”进商超进农贸进电商。目前,已评价出567个“圳品”,覆盖市民餐桌主要的食品及食用农产品,并入驻盒马鲜生、天虹、沃尔玛、华润万家、麦德龙等全市主要大型连锁商超、农贸市场,上线沃尔玛APP、京东到家、天虹APP、“圳帮扶”等各大电商平台,方便市民放心采购。
开展“圳品”消费者体察、讲好“圳品”故事等活动,让市民实地了解“圳品”生产。开展市民满意度跟踪评价,定期收集市民反馈意见及时调整,让市民受惠认可。

实施“圳品”帮扶,探索高规格合作,助力地区乡村振兴

“圳品”为帮扶地区农产品销售建立了一座产销桥梁,实现了产业帮扶、品牌帮扶和技术帮扶的有机融合。
广西、山西、贵州、哈尔滨和常德等省市政府均将“圳品”纳入与深圳的战略合作协议,利用各自优势,形成资源互补,联手推动优质产品成为“圳品”。

今年以来,市市场监督管理局扎实践行“我为群众办实事”,探索乡村振兴工作机制,巩固拓展脱贫攻坚成果,组织深圳企业落户帮扶地区,建设“圳品”基地,源兴果品、金晋集团、春谷园等5家大型企业赴桂对接,在广西建立19个“圳品”基地;已推出广西百色“圳品”25个,广西河池“圳品”12个,广西南宁“圳品”5个,广东河源“圳品”4个,贵州毕节“圳品”2个,新疆喀什“圳品”1个,共计推出49个帮扶地区“圳品”。

强化“圳品”监管,保证高品质供给,实现全链条风险防控

市市场监督管理局、政府相关部门、人大代表和政协委员组成“供深食品标准工作委员会”,作为“圳品”工作战略统筹组织,严格把关“圳品”质量;充分凝聚食品产业链各方专业力量,高质量高标准构建“圳品”体系,实现从田间到餐桌的全链条覆盖和提升。
引入第三方技术机构,根据评价要求和细则开展合格评定和检查监督,确保公正、公平、科学;发挥大市场监管优势,加强与各地方市场监管局、农业农村厅的广泛合作,构建联合监管创新机制,实现对“圳品”质量的共同把关。目前已基本形成政府指导、市场化运作、全民共建共治共享的发展格局,切实保障食品舌尖上的安全。


“圳品”模式在全国推广,影响力不断扩大,工作成效显著

截至2021年12月5日,深圳已构建500项标准体系,发布366项标准,建立555项评价制度文件。标促会共受理433家企业1528个产品申报“圳品”;目前共开展194家企业715个产品的现场评价;开进行442次内部监督检查;召开了八次供深食品标准工作委员会,共审议了186家企业667个产品,共159家企业567个产品获评“圳品”,涵盖21大类136个品种的食品及食用农产品,覆盖24个省级行政区96个地级行政区172个县级行政区252个基地,已推出26个对口帮扶县的45家企业94个特色农产品成为“圳品”。

随着“圳品”的影响力不断扩大,“圳品”模式得到了国家、省、市各级部门的高度关注及肯定。“圳品”已被列入国家发展改革委关于推广深圳经济特区创新举措和经验做法的四十七条经验之一;“圳品”也被国家发展改革委评为2021年全国消费帮扶助力乡村振兴优秀典型案例;同时,“圳品”也被写入广东省及深圳市“十四五”规划和深圳市第七次党代会工作报告,连续两年被列入深圳市政府工作报告,列入市政府民生重点工作,予以重点督办落实。
未来
深圳市市场监管局
将不断强化“圳品”工作
保证食品高质量供给
实现全链条风险防控
以人民吃得放心为目标
努力让深圳人放心采购食品
让全国更多高品质食品进入深圳市场
在促进经济发展的同时
守护市民餐桌安全

最后
请小伙伴们持续关注创城工作
和我们一起
创食品安全城,做健康深圳人!

编辑整理:深圳食药安办
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