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深圳市全力筑牢食品安全防线,监管力求全覆盖,标准引领大湾区,努力形成多元共治、全民食安意识提升的社会格局,实现“打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市”。面对国家的检查,对食品安全是否满意,对创建工作是否了解,是创建工作重要考核项!
六年磨一剑,成败在今朝——创建国家食品安全示范城市决战之年,请为咱们的家园拼尽全力!

不知道大家最近
有没有被这样一则新闻刷屏


via.微博截图
韩国某知名方便面企业
出口欧洲的一款方便面中
被检出环氧乙烷含量
超过了欧盟标准值……
“环氧乙烷”是什么?
我们还能愉快地吃方便面了吗?


“环氧乙烷”到底是“何方妖孽”?
环氧乙烷具有一定的毒性,不能用于食品消毒。由其引发的急性中毒症状包括头晕、腹痛、恶心、呕吐、神志不清、四肢抽搐等。此外,环氧乙烷还具有一定的遗传毒性和致癌性,被世界卫生组织国际癌症研究中心(IARC)列为一类致癌物,致癌证据充分。


方便面为什么总是“出事”?
除了上述事件,方便面近年来不断被负面新闻缠身,引发争议,尤其经常被diss含有食品添加剂,不安全……

食品添加剂就代表不安全吗?其实,除了方便面,不少预包装食品中都有添加剂的身影。食品添加剂在现代食品业发展中必不可少,我国批准使用的食品添加剂都经过了安全性评价,规范使用不会给消费者的健康带来损害。消费者不必把方便面和食品添加剂当作“洪水猛兽”。


方便面要怎样吃?
方便面虽然不是所谓的“洪水猛兽”,但也不要任性吃。首先,方便面的面饼通常经过油炸,热量、油脂较高;此外,方便面的钠含量高,有调查显示,我国方便面的平均钠含量较高,一袋方便面提供的钠,逼近世卫组织建议的每日钠摄入量。

方便面本身是“应急食物”而非正餐,如果因为条件限制或需要紧急补充能量,方便面确是不错的选择,但不能天天拿它当饭吃。建议大家吃方便面时,优先选择非油炸方便面,其含有的油脂相对较少,同时搭配新鲜蔬菜、肉类、鸡蛋等食材,营养更均衡。

看到这里
相信大家对吃方便面这件事
有了新的认识

最后
食安君提醒一下家人们
方便面虽美味
但也要适当食用哦
编辑整理:深圳食药安办
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