“我为群众办实事”，用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉，看似家常小事，却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间，一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线，为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道，共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
不知道吃点啥？那就来份外卖吧！
风里雨里，外卖小哥永远等着你
只需手机点一点
美味佳肴分分钟送到家
大家在享受外卖平台的便利时
也要注意外卖的食品安全问题
从原材料的选取、清洗到烹饪
再送到消费者的手上
每一个环节都不容忽视
……
为落实“我为群众办实事”实践活动
持续推进创建国家食品安全示范城市工作
规范网络订餐餐饮服务行为
保障广大市民饮食安全
“星期三查餐厅”出击啦
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2021年第20期 “星期三查餐厅”
今天（7月21日）
“星期三查餐厅”专项执法行动
检查了位于罗湖宝能中心的
粤江春酒楼
食安君了解到
粤江春酒楼
是新开业的大型餐饮单位
也是较受欢迎的网络订餐餐饮单位
这家店的外卖安全吗？
让我们跟随执法人员的脚步
一起去看看吧
检查过程
在本次行动中，执法人员根据相关法律法规要求，重点检查了该餐饮单位的经营资质、人员健康管理、场所卫生情况、加工操作过程、专间管理、餐具消毒、外卖打包盒、索票索证等内容。
△后厨操作台标有红线，不同物品分区放置
△执法人员检查点心工作间的食品添加剂情况
△执法人员发现该店打包盒和塑料袋无“粤江春”标识
△执法人员现场检查肉类等原材料的索证索票
△天花板漏水，执法人员要求餐厅进行整改
△快检人员现场对后厨原材料样品进行检测
执法行动总结
△市市场监管局笋岗监管所执法人员黄富对本次行动进行总结
经查，该酒楼后厨食品安全状况良好，采用餐饮6S管理体系，卫生状况较佳，食品安全管理制度落实到位。快检人员对8批次的食品原材料进行现场快速检测，结果均合格。
但该店存在部分区域天花板漏水及从业人员食品安全培训不到位的问题，因此，执法人员对该店予以记2分的处罚决定，餐饮服务食品安全量化等级维持B级。
接下来
深圳市市场监管局
将不断探索创新食品安全监管模式
加强网络订餐食品安全监管
督促辖区餐饮单位全面落实主体责任
保障市民“舌尖上的安全”
最后
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编辑整理：深圳食药安办
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