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“以人民为中心——党建引领基层治理”
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并最终评选出2021年度
深圳党建引领基层治理优秀案例
深圳市市场监管局
“一街一车一室”开展食品安全快检
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“一街一车一室”开展食品安全快检
1、案例简介
“一街一车一室”即每个街道
“一街一车一室”，即每个街道标准化建设一个快速检测室、配备一台快速检测车，“一街一车一室”运营以来，为广大市民筑牢食品安全“防火墙”，做好群众生活“服务站”，勇当疫情防控“逆行者”，用实际行动诠释“民以食为天，食以安为先”的理念，打造推进食品安全社会共治的新模式、新方法、新典范。
2.实施方式：
（1）守在百姓家门口，筑牢食品安全“防火墙”。已在全市74个街道和深汕合作区建设了76个“一街一车一室”， 在全国率先实现了街道级食品快检全覆盖。应用快速检测技术，最快半小时内出具检测结果，在日常抽检工作中发现农兽药残留超标、非法添加等情况，立即通过智慧网格管控平台上报，实现“第一时间发现、第一时间处置、第一时间解决”，起到哨点“侦察兵”作用。
（2）贴近民生需求，做好群众生活“服务站”。立足为市民提供便利的食品快检服务，同时将快检室打造成为食品安全便民服务中心、食品安全科普教育基地，建设食品药品安全志愿者U站，充分发挥便民服务和科普宣传作用，扩大服务覆盖面，进一步提高市民对快检工作的知晓率和满意度，构建“共建共治共享”食品安全治理新格局。市民若对购买的鱼肉蔬菜、米面粮油等不放心，可通过“深圳食药安办”小程序获取各街道快检室位置，就近到各街道食品安全快速检测室免费检测，检测结果出来后将第一时间以电话或短信形式通知。
（3）战在保障前线，勇当疫情防控“逆行者”。“一街一车一室”的快检员们身穿“蓝马甲”，每天活跃在农贸市场、商场超市、大大小小餐饮店等人流量大的疫情防控重点区，到农贸市场检查和组织蔬菜、禽畜肉和水产品抽检，严格摸排活禽和野生动物的非法交易与屠宰线索，提醒营业户做好自我防护和场所消毒，从农贸商超等消费源头保障好疫情期间群众的食品安全。疫情常态化防控阶段，“蓝马甲”与辖区监管人员协力并进，一方面深入学校、企业、超市、餐饮店，做好复工复产前后的隐患排查治理工作，确保辖区内安全生产形势平稳，一方面对隔离酒店、隔离酒店餐饮提供单位进行抽检，节假日无休，保障每一位隔离人员“舌尖上的安全”，为疫情防控添砖加瓦。
3.实施效果：
（1）实现市民家门口的食品安全风险防控。自2018年“一街一车一室”体系建立以来，完成快检253万批次，免费接受市民送检11万批次，销毁问题样品6.2万公斤，最大限度降低了食品安全风险；
（2）有效弥补监管力量不足。“一街一车一室”每年约检测66万批次（79万项次）样品，检测能力约为监督抽检的11倍，问题样品发现批次约为监督抽检的4.5倍，全方位筛查食品安全隐患，提高了食品安全监督的靶向性。
（3）积极有效响应社会关切的事件。2021年初，“一街一车一室”项目积极响应全社会广泛关注的农贸市场“蓝色香葱”，走访调查农资店10余家，农贸市场13家，农产品经营户30家，查看蔬菜700多批次，最终将发现的1例“蓝色香葱”送往实验室进行检测，并发布相关的调研和检测结果，消除疑惑。
（4）老百姓身边的科普教育基地。“一街一车一室”围绕“亲历和参与，让市民吃得更安全更放心”主题，开展和协助做好各类食品安全科普宣传、社区食品安全社会共治等各类活动超过 5000 次，让市民了解食品安全的基本常识，提高市民的食品安全自我保护意识和监督意识。
（5）开展“问检于民，你点我检”活动。2021年部分街道快检车、快检室，通过线上投票选出市民最想抽检的食材品种商家，线下邀请人大代表、政协委员、市民代表和食品安全志愿者走进市场、走进餐厅后厨一同参与相应食材和商家的抽检，现场见证“舌尖上的安全”。
【投票方法】
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【投票规则】
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2、在南方+客户端，每人每天可额外再投5票。
【投票时间】
2021年7月15日19:00—7月22日24:00
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编辑：深圳市场监管
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