“我为群众办实事”，用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉，看似家常小事，却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间，一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线，为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道，共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
吃货之路漫漫长，珍馐美味填肚肠
要问常客都有谁？奶茶炸鸡快乐水
作为一名有理想、有能力的吃货
你可以没吃过鲍鱼龙虾
可以没吃过鱼翅燕窝
但你不能说你没喝过奶茶
没吃过炸鸡
买个奶茶、点个炸鸡
这是很多小伙伴一气呵成的操作
但作为迷倒众多吃货的存在
大家常吃的奶茶炸鸡真的安全吗？
为落实“我为群众办实事”实践活动
全面检查商场餐饮的食品安全情况
“星期三查餐厅”查奶茶炸鸡啦
↓↓↓
2021年第19期 “星期三查餐厅”
今天（7月7日）
“星期三查餐厅”专项执法行动
检查了位于龙岗区荣德时代广场的
奈雪的茶
麦当劳
让我们跟随执法人员的脚步
一起去看看吧
检查过程
市人大代表现场随机抽选了奈雪的茶和麦当劳这两家餐饮单位。在行动中，执法人员重点检查了这两家餐饮单位的资质公示、操作规范、食品添加剂使用情况、后厨卫生及食品安全制度落实情况等。
第一站：奈雪的茶
△奈雪的茶
△执法人员进入食品存储区检查
△原材料密封储存，标签清晰
△市人大代表查看食品添加剂的使用情况
△执法人员检查冷冻原料的标签标识情况
△抽检人员对麻糬果子粉进行检测
第二站：麦当劳
△麦当劳
△执法人员查看店内食品安全信息和人员健康信息
△执法人员检查员工戴头套和指甲的卫生情况
△后厨垃圾桶离成品过近，需改进
△执法人员现场检查后厨原材料
执法行动总结
△市市场监管局龙岗局横岗所执法人员岳洋对本次行动进行总结
经查，两家餐饮单位食品安全状况总体良好，但仍存在以下不足：奈雪的茶对食品添加剂的使用登记情况不够完善；麦当劳餐饮店存在工作人员的健康证公示不完整，垃圾桶与成品距离过近，部分员工在操作间未戴帽子、指甲过长等问题。
针对检查中发现的问题，执法人员已要求餐厅负责人限期整改，后续将采取“回头查”、约谈相关公司主要负责人等措施督促企业落实食品安全主体责任，提高自身管理水平。
市人大代表有话说
△参加本次行动的市人大代表们接受采访
参加行动的人大代表表示，星期三查餐厅行动以透明执法的形式，一方面促使餐饮企业积极自查自纠，提升自身食品安全水平；另一方面全程直播的方式对执法人员的业务能力提出了高要求，利于打造专业的执法队伍。同时通过邀请“两代表一委员”参与执法过程，形成了执法行动与社会监督良性互动的社会共治工作格局。希望能够长期坚持下去，并打造成一个具有影响力的品牌执法栏目。
接下来
深圳市市场监管局
将充分应用好“星期三查餐厅”平台
广泛听取社会各方的意见和建议
深入沟通促成良好互动
不断提升食品安全工作的公众满意度
最后
欢迎大家“一键四连”
在看、收藏、评论、转发
给身边有需要的人
编辑整理：深圳食药安办
转载请注明以上内容
点在看，让爸爸们看到！