


“我为群众办实事”,用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
深圳全面实施食品安全战略
创建国家食品安全示范城市
打造“透明监管+阳光执法”新模式
开启全民普法创新监督机制
为护航民生贡献深圳力量
在中国共产党迎来建党百年之际
深圳食药安办推出透明执法行动特辑
献礼建党百年

为落实“我为群众办实事”实践活动
积极开展食品安全宣传周系列活动
保护消费者权益,维护消费市场安全
2021年第18期“星期三查餐厅”执法行动
2021年第4期“九号查酒”执法行动
出击啦
2021年第18期“星期三查餐厅”执法行动
今天(6月30日)
“星期三查餐厅”专项执法行动
检查了位于宝安区新桥街道福围社区
为部分防疫工作人员配送餐食的
富和餐饮管理有限公司

△富和餐饮管理有限公司
让我们跟随执法人员的脚步
一起去看看吧
自6月18日宝安区下十围福围社区新冠疫情发生以来,宝安区福围社区采取封控管理,并启动全区全员核酸、禁止堂食等一系列疫情防控措施。该公司自6月19日起负责福围社区的配餐工作,为疫情防控工作人员提供餐食保障。
在疫情防控方面,执法人员重点检查了该公司的防疫政策落实情况,特别是人员健康检查及记录、人员核酸检测和疫苗接种情况等。
在食品安全方面,执法人员对该公司的食品原料索票索证、冻库备案、食品加工操作、食品留样、生产环境卫生、配餐包装和车辆餐具消杀等方面进行了详细检查。

△后厨工作人员正在炒菜,菜品离地

△大米离墙离地存放,符合规定要求

△执法人员检查后厨调料的生产日期

△“蓝马甲”快检人员对原材料进行检测

△执法人员对后厨索证索票情况进行检查
经查,该公司严格落实防疫政策,执法人员为其张贴了“护盾”海报,并鼓励其继续做好疫情防控工作。据悉,为做好新冠疫苗接种工作,鼓励餐饮单位积极落实疫情防控措施,市市场监管局宝安局为辖区内员工接种新冠疫苗率达100%的公司张贴“护盾”海报,让市民消费放心。
该公司食品安全状况良好,餐饮服务食品安全量化等级维持A级。但仍也存在厨房路面破损、部分原材料票据不齐、留样标签张贴不规范等问题,执法人员已责令其整改。同时,“蓝马甲”快检人员对5批次的食品原材料进行现场快速检测,结果均合格。
接下来,深圳市市场监管局将持续督促企业落实疫情防控政策,加强人员管理,切实提升食品安全水平,为疫情防控工作提供食品安全保障。
吃饭满足身体,小酌适当怡情
吃好喝好关乎每个市民的幸福
这不,查完餐饮单位
查酒安排上了
2021年第4期“九号查酒”执法行动
6月29日下午
“九号查酒”专项执法行动
检查了位于龙岗区龙城街道的
亿品烟酒茶行

△龙岗区龙城街道的亿品烟酒茶行
市市场监管局食品经营处李海平处长
带队联合稽查局食品稽查处执法人员
市消费者委员会和市酒类协会代表
参加行动
在本次行动中,执法人员对该店的经营资质、酒类经营管理以及仓库、展示柜中的酒类产品质量安全等情况开展检查。

△执法人员检查该店洋酒是否有中文标签

△执法人员对该店的经营许可证进行检查

△执法人员检查发现了若干没有中文标签的红酒

△执法人员对店内销售的白酒进行初步真假鉴定

△执法人员现场对涉嫌违法的酒类进行暂扣
经检查,执法人员在展示柜和仓库中发现大批无中文标签的进口洋酒和红酒,商家负责人现场无法提供相应的合法进货单据;同时,经执法人员现场鉴定,怀疑店内的数瓶国产品牌白酒涉嫌侵犯品牌权利。
执法人员按程序对涉嫌违法的酒类进行扣押,经现场清点,此次行动共查获涉嫌无合法来源进口酒类115瓶,其中洋酒76瓶,红酒39瓶;查获涉嫌假冒白酒4瓶。执法人员后续将联系品牌权利人鉴定,并根据鉴定结果再作下一步处理。
接下来
“九号查酒”专项行动
将结合深圳酒类消费市场的热点和痛点
持续开展酒类质量安全监管工作
切实保护消费者权益
为庆祝建党100周年
创造安全稳定的消费市场环境

百年征程,风云激荡
食安监管,坚守依旧
深圳将继续守护市民“舌尖安全”
书写食品安全赋能民生保障的
“深圳模式”
最后
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编辑整理:深圳食药安办
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