“我为群众办实事”，用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉，看似家常小事，却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间，一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线，为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道，共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
听说~
受近期疫情的影响
现在的深圳人见面打招呼
一开口就是的
↓
“做核酸了吗？”
“码变黄了吗？”
“出去吃安全吗？”
……
为落实“我为群众办实事”实践活动
全面检验疫情防控常态化形势下
商场餐饮的食品安全情况
“星期三查餐厅”执法行动
今天查了这家你常去的网红餐厅
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2021年第17期 “星期三查餐厅”
今天（6月23日）
“星期三查餐厅”专项执法行动
检查了位于盐田区壹海城商场的
九毛九餐厅
让我们跟随执法人员的脚步
一起去看看吧
检查过程
在本次执法行动中，执法人员根据相关法律法规和深圳最新的疫情防控政策要求，重点检查餐饮服务单位“三本台账”（即餐饮服务单位顾客登记台账、餐厅人员管理台账、餐厅场所清洁消毒台账）、后厨环境卫生、原料储存、食品安全管理制度、限塑要求等情况。同时，“蓝马甲”食品安全快检人员现场对4批次食品原材料进行快速检测，结果均合格。
△九毛九餐厅设有防疫提醒，消费者入店需扫描粤康码登记信息，并戴好口罩
△餐桌上放置“互联网+明厨亮灶”二维码，消费者扫码可查看餐厅的食品安全情况
△执法人员随机检查冷藏柜里的配菜生产日期
△执法人员表示，餐厅后厨原材料应密封存储
△“蓝马甲”对后厨原材料进行抽检，结果均合格
△该餐厅食品安全管理员的抽查考试结果为合格
△执法人员根据检查结果对餐厅进行现场评分
执法行动总结
△市市场监管局盐田局三级主办廖勇对本次行动进行总结
经查，在疫情防控方面，九毛九餐厅对就餐人员采取了测温、消毒、隔座就餐等措施，符合深圳防疫要求。
在食品安全方面，该餐厅总体情况良好，证照齐全，食品安全管理制度完善，经营场所卫生状况良好，食品加工操作符合要求，人员健康管理到位。但该餐厅仍存在半成品冰柜温度不符合要求、调味料容器未加盖、保洁柜未及时关闭、人业员晨检记录漏填1次等问题。
针对检查中发现的问题，执法人员予以记3分的处罚，餐饮服务食品安全量化等级维持B级。
接下来
深圳市市场监管局
将针对餐饮业的薄弱环节
进行强化长效治理
为市民打造省心、安心、放心的
食品安全消费环境
食安君温馨提醒
大家外出就餐一定要
戴口罩、勤洗手、常清洁
注意卫生，使用公筷公勺
合理保持就餐距离
最后
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编辑整理：深圳食药安办
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