


“我为群众办实事”,用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
作为一名食品生产单位从业人员
必须全面了解、掌握
食品安全防控要求
那么有什么简单的方法
可以学习提升食品安全管理水平?

别着急
食安君告诉大家一个好消息



为帮助企业完善食品安全风险防控体系,全面提升我市食品生产企业和特殊食品生产经营单位食品安全管理水平,深圳市市场监督管理局组织专家完成了《食品生产单位从业人员在线继续教育微课程》的制作,该系列课程以短视频的形式呈现,全面、简洁、深刻地解析了食品安全防控要求。

说到这你可能想问
《食品生产单位从业人员
在线继续教育微课程》
究竟都有哪些特点呢?
来来来,接着往下看
↓↓↓

一、全面


短视频课程涉及的知识点几乎涵盖《食品生产经营日常监督检查管理办法》(国家食药总局令23号)、《广东省食品生产日常监督检查要点表》等文件相关要求,从生产环境、原料验收到产品交付的各环节要求逐步讲解,此外还解析了小作坊管理及特殊食品经营要求。
无论是食品生产企业和特殊食品生产经营单位从业人员还是食品安全监管人员均能通过该课程全面了解食品安全生产经营相关的具体要求。
食品生产单位从业人员
在线继续教育微课程目录
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二、简洁


每个视频把晦涩难懂的法规条文和专业的食品安全操作规范通俗化,简单易学。食品生产企业和特殊食品生产经营单位从业人员和食品监管人员可以通过短时间学习,了解食品安全生产各环节的具体要求。

三、深刻


该系列视频是深圳市市场监督管理局组织深圳市食品安全专家委员会专家、食品生产许可审查专家及食品生产企业质量管理专家等联合编制,在保证专业性、权威性的前提下,通过企业现场展示、示范操作、图表显示等形式,使内容更加通俗易懂,便于从业人员深刻理解与掌握。
说了这么多
想必大伙儿对这系列视频课程
都有了初步了解
好学的小可爱们肯定更关心的是
怎么看?去哪看?
诺,食安君早就给大家整理好啦↓


学习途径


即日起,广大食品生产企业和特殊食品生产经营单位从业人员和食品监管人员均可通过“深圳食药安办”微信公众号、“深圳食药安委微官网”、“深圳食事药闻”小程序等平台进行学习。
具体途径:
1
“深圳食药安办”微信公众号:公号自定义菜单【食药融媒】--【深圳食药安委微官网】--【视频】;



扫码关注“深圳食药安办”微信公众号


2
“深圳食事药闻”小程序:小程序自定义菜单【食安万花筒】--【食品生产企业微课】;



扫码进入“深圳食事药闻”小程序



温馨提示
1、食品生产企业和特殊食品生产经营单位可将该系列视频作为企业培训内容之一,通过系统性学习,进一步提高员工素质,提升食品安全管理水平。
2、食品安全监管人员通过该系列视频的学习,理解食品生产、食品小作坊、特殊食品日常监督检查要点,提高监管效能。
3、大家对短视频有任何意见,可通过填报反馈意见表(请扫描下方二维码下载附件),并发至深圳市市场监督管理局食品生产处邮箱:spscc@mail.amr.sz.gov.cn

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若还有什么疑问
欢迎向食安君留言

来源:深圳市分析测试协会、SMQ食品检测
编辑整理:深圳食药安办
转载请注明以上内容

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