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“我为群众办实事”,用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉,看似家常小事,却也是事关千家万户 美好生活的头等大事。
一食一饭系心间,一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线,为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道,共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
“我为群众办实事”
之各区亮点系列报道
一区一特色,一区一亮点
今天我们将走进 南山区
中兴、腾讯、大疆......名企云集
“中国硅谷”“创新强区”......美誉不断
南山的实力真是杠杠滴

时时出彩,频频获赞的南山区
不仅“硬核科技”十分能打
在保障食品安全方面,同样也很给力
南山区深入践行三大民生行动
从辖区2万余家餐饮店遴选200余家特色餐厅,编制《寻味南山》美食地图,在辖区14大商圈、4条美食街、8个食安快检室、千万家餐饮单位进行展示,供市民免费取阅;
在全市率先创建两条食品安全提升试点街(简称试点街),全面实现59家餐饮服务单位商户持照持证率等“八个100%”;
在辖区各街道高标准建成16家熟食中心,打造均衡发展、各具特色、实惠便利、安全优质的“熟食中心群”,保障民众食品安全,助力打造民生幸福城区。



聚“三大行动”之力,创“食安守护”之区
南山区是怎样做到的呢?
下面将为大家一一揭晓
↓↓↓
01
创新推出《寻味南山》美食地图


▲《寻味南山》美食地图
综合考量辖区餐饮单位的
口碑、特色、安全、风味、文化等层面
南山区精心编制《寻味南山》美食地图
汇集真实、丰富的美食资讯
供市民免费取阅
在普及美食消费常识的同时
进一步擦亮南山美食品牌
《寻味南山》美食地图现场宣传↓




在原有基础上,南山区进一步
编制《寻味南山》美食地图加强版、
拍摄《寻味南山》纪录片
并根据消费人群的特点
着力打造少年儿童、老年人等不同版本
《寻味南山》纪录片↓
《寻味南山》美食地图儿童版↓

南山区还将结合食品安全宣传周等节点,同步推出线上线下宣传活动,发挥入榜餐饮单位示范作用,鼓励餐饮单位主动提升自身食品安全水平及口碑特色,积极申请入榜,引领辖区餐饮规范健康发展、推动餐饮消费。

02
率先建成两条食品安全提升试点街


▲南头(左)、沙河(右)街道食品安全提升试点街,两试点街的59家餐饮服务单位全面实现了“八个100%”,其中,餐饮单位B级以上量化率达84.7%,量化A级2家

按照“创建典型、考评验收、
辐射引领、普及推广”的工作思路
南山区在全市率先建成南头、沙河街道
两条食品安全提升试点街
解决“城中村”餐饮服务薄弱环节问题
引领全区食品安全整体水平的协调发展
区领导带队检查食品安全提升试点街↓

执法人员对食品安全提升试点街的餐饮单位进行现场检查↓




2021年,南山区再次积极谋划推动
拟再次新建两条食品安全提升试点街
已确定西丽、桃源街道内的
两条城中村街道为创建街区
2021年食品安全提升试点街的现场选址↓


目前,已成立了由区食药安办、街道食安办、市场监管所负责人组成的创建工作组,并建立微信工作群,大力开展创建工作,拟在年底前完成2条新建试点街的验收审核。同时,进一步巩固南头、沙河试点街建设成效,在全区累计形成4条食品安全提升试点街,进一步补齐短板,形成点线面相结合的多层次、全方位、全业态的南山区城中村食品经营试点群体,促进全区餐饮服务业高质量发展。

03
打造各街道全覆盖的“熟食中心群”




▲2020年南山“熟食中心群”揭牌仪式
以解决科技园企业员工集中用餐需求为导向
基于“便民、利民、惠民”的原则
南山区将“标准化”与“个性化”相融合
突出“普惠性”与“高品质”相协调
首创群模式,建成科技园“熟食中心群”
南山区领导带队实地检查科技园“熟食中心群”↓


市市场监管局南山局领导现场考察“熟食中心群”↓

科技园“熟食中心群”建成后
不仅解决了广大员工和居民的用餐需求
更是支持产业发展、
提升营商环境的长久之策
进一步彰显了高质量发展的南山特色
执法人员现场检查熟食中心↓



目前,南山区各街道完成了16家熟食中心的建设;2021年,南山市场监管局继续积极推进“熟食中心群”建设,引导、扶持品牌餐饮配送单位进驻社区园区,按照建设指引指导其进行食品安全升级改造,继续发挥集群优势,让更多的群众和企业受惠。

接下来
南山区将继续大力开展
《寻味南山》美食地图、
食品安全提升试点街、
“熟食中心群”建设三大民生行动
推动食品行业提质升级和健康发展
使广大市民食品消费更安全、更放心

本期南山区特别报道就到此结束了
食安君还将继续为大家带来
深圳其他区的深度报道
敬请期待~
编辑整理:深圳食药安办
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