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“我为群众办实事”，用心用情用力解决基层的困难事、群众的烦心事。
食品安全是民生工程、民心工程。一勺油、一碗米、一桶奶粉，看似家常小事，却也是事关千家万户美好生活的头等大事。
一食一饭系心间，一餐一饮有监管。我们牢牢守护食品安全防线，为群众多做实事、多办好事、多解难事。敬请关注“我为群众办实事”系列报道，共同见证食安人为人民服务的初心和实践。
国务院办公厅近日印发通报，对2020年落实稳就业保民生、打好三大攻坚战、深化“放管服”改革优化营商环境、推动创新驱动发展、实施乡村振兴战略等有关重大政策措施真抓实干、取得明显成效的216个地方予以督查激励，相应采取资金、项目、土地、改革先行先试等30项奖励支持措施。
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这30项奖励支持措施
包括了深化商事制度改革成效显著
落实事中事后监管等相关政策措施
社会反映好的地方
对于落实事中事后监管
深圳在食品药品方面
做了哪些工作呢？
今天食安君给大家详细介绍
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01
食品抽检覆盖率位居全国首位，全力保障市民“舌尖安全”
深圳已建立覆盖全市食品生产经营主体、快速检测和定量检测有机结合的食品安全抽检体系和风险管理体系，制定《深圳市食品和食用农产品抽检优化提升工作方案》，优化抽检流程和原则，在现有抽检批次的基础上实现经营主体覆盖最大化。
食品和食用农产品抽检量从2014年的5.7万批次提高到2020年的14万批次，抽检覆盖率达到9.4批次/千人，居全国首位。创新开展食品抽检备份样品捐赠工作，累计捐赠样品超过1.8万份，6000余个家庭受益。
02
打造“透明执法”新模式，社会共治创新局
2017年，深圳在全国率先创新推出政府部门全程策划组织的“执法+直播+普法”栏目——“星期三查餐厅”，并陆续推出“九号查酒”“食盐经营质量安全阳光执法行动”等系列活动。
经过四年不懈努力，“透明执法”模式获得了人大代表、政协委员、广大市民的一致赞誉，营造了食品安全社会共治的良好氛围。阳光执法新模式得到国家市场监管总局、广东省市场监管局的大力推广，多个省市借鉴并开展了类似的执法活动。
03
“互联网+明厨亮灶”创新监管，后厨情况全掌握
深圳实施阳光智慧餐饮工程，以“互联网+餐饮监管”为切入口，在全市200平方米以上餐饮单位和中小学幼儿园食堂内实现“互联网+明厨亮灶”，消费者、经营者扫码可查看后厨实时视频，实现食品安全“阳光下作业”。
全市11627家200平米以上餐饮单位和学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设，视频信号100%接入市智能指挥中心，实现消费者、经营者扫码实时观看餐厅后厨视频，9类违法行为实时抓拍取证。其中，学校食堂食品安全量化等级优良率维持100%。
04
全覆盖式食品精准溯源体系，织密食品安全防护网
自2015年来，深圳市持续推进信息化追溯体系建设，确保记录真实完整，确保产品来源可查、去向可追，食用农产品生产经营主体和食品生产企业要对其产品负责。
深圳市建成了食品安全追溯信用管理系统，截至2021年4月8日，已有3万余家食品生产经营主体注册食品安全追溯系统，系统采集食品信息总数60余万条，证照总数20余万张，实现深圳4419家商超全覆盖，全市2570家中小学、幼儿园学校食堂100%使用该系统，共上传有效台账520万余条，为全市的食品安全追溯建立了严密的一张网。
05
食品经营许可远程视频核查，办证审批效率更高
食品经营许可远程视频核查是指申请人提交食品经营许可申请后，可自行拍摄上传经营场所视频，随时通过手机APP提交视频进行在线审查，无须等待执法人员上门勘查现场，进一步打破时间、空间限制，大幅提高审批效率。
在申请人按要求上传经营场所视频的情况下，远程视频核查业务办结承诺时限为4个工作日，比深圳市原8个工作日的业务承诺时限减少50%。
06
网络订餐安心吃，售后维权有保障
深圳利用信息化手段比对审核平台商户信息，通过神秘顾客方式抽检商户产品；与主流网络订餐平台签署《创新社会共治模式合作备忘录》，建立互联网+食品安全大数据风险交流平台，约谈美团外卖、饿了么两大平台，督促建立网络订餐在线投诉和售后维权机制，要求限期对广东省网络订餐平台食品安全监测发现的涉嫌无证经营商户进行整改，已100%整改完成。
07
先试先行“餐饮违法记分”制度，实行“违法记分查封”
2019年11月，深圳市市场监管局印发了关于《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法（试行）》（下称“《办法》”）的通知。《办法》自2020年1月1日起施行，有效期为3年。
《办法》规定，餐饮服务提供者获得《食品经营许可证》发证之日起，每12个月为一个记分周期。如在一个周期内被记分≥25分，食品安全监管部门按有关规定对其违法从事经营活动的场所实施查封，并向社会公告。
08
建成“一街一车一室”，打造市民家门口的食安防线
深圳已在全市74个街道和深汕合作区建设了76个“一街一车一室”，即每个街道配备一台快检车、一个快检室，实现服务的全市覆盖，且成效显著，同时将快检室打造成食品安全便民服务中心和科普教育基地。
自2018年建成以来完成快检253万批次，免费接受市民送检11万批次，实现市民家门口的食品安全风险防控。
09
全面升级改造农贸市场，“智慧”“颜值”双提升
实施农贸市场升级改造工程，坚持分类改造同步进行，同时创新引入智慧计量监管系统，打造智慧、高效、共享的现代农贸市场管理体系，让农贸市场彻底告别缺斤短两。全市现有357家农贸市场，除关停并转外其余255家已全部完成市场升级改造。
在以“民生幸福深圳标杆”为主题的2019第七届南都街坊口碑榜活动上，深圳市市场监督管理局85家农贸市场全面改造升级市民买菜放心舒心获得“年度致敬”大奖。2020年“深圳市福田区中和市场改造设计”项目获商业空间方案类金奖，是深圳市农贸市场升级改造成果在国家级设计展示平台上的一次成功亮相。
10
国家药监局审评“双中心”落户深圳，药械监管注入强劲动力
2020年12月23日，国家药监局、广东省政府和深圳市政府在深圳市福田区举行国家药品监督管理局药品审评检查大湾区分中心、医疗器械技术审评检查大湾区分中心挂牌仪式。
这将有力强化粤港澳大湾区药品医疗器械监管，服务大湾区和国家药品医疗器械监管改革创新；将为大湾区加快建成国内领先、国际一流的生物医药产业发展高地，引领驱动大湾区生物医药产业高质量创新发展注入更大支撑力量。
未来
深圳将继续多措并举
落实事中事后精准监管
及时发现和消除食品药品风险隐患
保障产品质量安全
食安君相信
通过打造监管矩阵，严把质量关
深圳食药监管环境会越来越好
激越开新局 壮阔来时路
深圳食品安全亮点工作一览
内容来源：中国政府网、新华社
编辑整理：深圳食药安办
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