为全面提升盐田区校园食品安全水平，
盐田区通过“五招”
深入开展“食安护苗”行动，
为辖区青少年儿童营造健康、安全的成长环境。
让孩子们吃得更放心！
第一招：加强学校食品安全专项检查“力度”
2月20日至3月12日，盐田区开展春季开学季学校及周边食品安全专项检查。共出动执法人员219人次，对50家学校食堂、213家校园周边食品经营单位进行两轮全覆盖检查，排查食品安全风险隐患223个，整改223个。
第二招：拓展学校食品安全快速检测“广度”
3月15日起，盐田区率先实现学校、幼儿园每日食材快检全覆盖。截止目前，共快检食品及原料6739批次，合格6731批次，不合格8批次，销毁不合格食品及原料33千克。
第三招：延伸学校食品安全专项调研“深度”
深圳市市场监督管理局盐田监管局相关负责人先后深入到盐田外国语小学、盐田实验学校开展“我为群众办实事”实践活动专题调研。
相关负责人耐心倾听校方、管理方和家长代表的问题，将提出来的诉求建立诉求台账清单，确定时间节点。将“我为群众办实事”实践活动与日常监管工作相结合，严格履职，真办事办实事，把“问题清单”转化“成效清单”，做到群众有反馈就有落实，稳步提升校园食品安全监管水平。
深圳市市场监督管理局盐田监管局在盐田外国语小学调研
深圳市市场监督管理局盐田监管局在盐田实验学校调研
第四招：推动学校发现食品安全痛点问题“精度”
盐田区50家学校食堂已全部接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统。监管人员通过智慧系统下达线上巡检任务， 2021年春季开学以来，累计线上巡查学校食堂216家次，审核学校后厨照片864张，发现违规行为25个，推送整改任务25个，已全部完成整改。
第五招：提升学校食品安全从业人员“高度”
3月起，食品安全专家、食品安全督导员深入到学校食堂现场对从业人员现场开展“点对点，一对一”的线下食品安全培训活动。通过在学校食堂查找风险隐患、现场考核等形式，增强培训效果，相比以往的集中培训，更能让食堂管理人员直观的了解自身管理存在的漏洞及隐患。目前已经“点对点”指导23家学校，“一对一”培训食堂食品安全管理员46人次，考核46人次。4月末完成全区所有学校食堂的指导培训。
内容来源：深圳市市场监督管理局盐田监管局
编辑：刘佳敏
统筹制作：盐田区融媒体中心
如需转载，请注明以上内容
