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创食品安全城，做健康深圳人
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作为一个优秀的吃货
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深圳食品安全监管动态
这不， 小长假结束第一天
监管部门又有“大动作”了
一起来看看
食安君从前方收集回来的“情报”
“创三城”专项执法行动
为提前做好国家食品安全示范城市验收准备、迎接国家卫生城市复审和第七届全国文明城市复查（以下简称“创三城”）有关监管工作，助力我市通过“三城”创建的验收、复审、复查，市市场监管局制定专项方案，2021年4月6日上午9时，在市局指挥中心连线调度各辖区局指挥中心，启动2021年“创三城”百日专项整治统一执法行动。
本次执法行动是市市场监管局2021年开年以来第一次大型统一执法行动，“创三城”工作也是对深圳市场监管工作的一次彻底检验。
本次执法行动由市市场监管局党组书记、局长李忠作为行动总指挥，“上阵”动员部署；局党组成员、市市场稽查局局长洪隽，局党组成员、副局长单友亮，一级调研员李平参加了今日的启动仪式。市局办公室、指挥处、审批处、市场处、质量处、计量认证处、食品生产处、食品经营处、农业处、机关党办等部门主要负责人在主会场参会，各辖区局、监管所设分会场参会。执法行动的启动仪式由指挥处李颖处长主持。
启动仪式现场，李颖处长对本次“创三城”专项执法行动总体安排情况进行介绍，并解读了此次行动的方案。市市场稽查局和10个辖区局共11个分会场的执法人员严阵以待，等待智能指挥中心一声令下，奔赴执法现场。
主会场内李忠局长作出工作部署，他要求：
一是全市市场监管局工作人员要提高政治站位，以高度负责的态度和高度自觉的行动，全力以赴、一鼓作气，深入开展好为期100天的“创三城”专项整治统一执法行动，确保在创建迎检前取得突出成效，为我市成功创建“三城”积极贡献市场监管力量。
二是必须坚持问题导向，突出重点、有的放矢，针对农贸市场管理、校园食品安全、城乡结合带食品安全等这些长期存在、屡打不绝的突出顽症，要实施硬招重拳、高压精准打击，有效净化市场，做到不留死角盲区。
三是要积极协调主流新闻媒体渠道，充分利用好微信、微博等新媒介，广泛宣传报道“三城”创建和此次统一执法行动，扩大宣传效果；同时，多渠道征求社会各界意见与建议，让市民充分感受并认可我们的工作。
此次执法行动
市市场监管局联动各辖区局
以雷霆万钧之势
推进“创三城”有关监管工作
此次执法行动迅速、有效
以突击检查的形式
对全市402家食品经营单位展开执法
一起来看看
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执法行动第一站
“好易客”便利店
“创三城”执法行动第一站，执法人员前往云顶学校周边的“好易客”便利店进行检查。
经查，该店证照齐全，随机检查待售区域内的食品均在有效期内。执法人员随机选择一款产品，商家提供了索票索证相关材料。
▲市市场监管局福田局稽查二科四级主办朱江在现场检查
现场一名店员无法提供健康证，针对该情况，执法人员依据相关法律法规，责令当事人立即改正违法行为，并对其处以警告的行政处罚，开具《当场行政处罚决定书》。
执法行动第二站
“813”餐饮店
“创三城”执法行动第二站，执法人员前往水围村知名街区1368街区，对街区内“813”餐饮店进行检查。
▲市市场监管局福田局福田监管所四级主办史育凤在现场检查
经查，该餐饮店证照齐全，当事人按照许可范围经营食品；健康证和食品安全管理员证齐全，后厨卫生情况良好。
执法行动第三站
水围市场
“创三城”执法行动第三站，福田局执法人员对水围市场继续进行检查，包括水围市场外围紫燕百味鸡餐饮店、水围市场内的2档烧卤熟食店、4档销售豆制品及湿米粉的档口进行检查，主要检查是否按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定要求，公示食品经营者的证照，留存供应方的证照及进货票据。
据悉，水围市场将于2021年5月1日起约至2021年9月底期间进行改造提升。
用一组数据
来看看本次执法成效
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市市场监管局共出动170名执法人员展开突击专项检查，共检查：
44家农贸市场
84家学校食堂（含幼儿园和校外托管机构）
191家校园周边餐饮及食品销售单位
83家“三小”场所
▲市市场监管局福田局食品药品安全总监诸葛立鹰对此次执法行动进行总结
本次执法成效显著
不仅打响了
“创三城”专项整治百日行动第一枪
更彰显出监管部门的执法决心
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执法后续
接下来，市市场监管局将继续认真检视“三城”创建中存在的问题和短板，压紧压实责任，对标、对表各项评分细则，持续行动、抓好落实，高标准高质量完成“三城”创建各项任务。
本次执法行动
是助力深圳通过“创三城”
验收、复审、复查的重要环节
未来
深圳将会继续提升食品安全监管水平
不断增加深圳市民的
获得感、幸福感、安全感
确保大家“舌尖上的安全”
编辑整理：深圳食药安办
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