见圳客户端 •深圳新闻网2021年3月15日讯（记者王晓婧 刘梦婷 叶梅 潘润华 胡津玮 廖章霖）用手机点点屏幕，就可以在家坐等新鲜的菜肉生鲜抵达。在疫情后经济的发展下，消费者购物方式也发生了不小的变化，线上买菜逐步成为消费者日常生活的选择，消费升级态势持续。目前，众多的生鲜配送平台各有哪些优劣？作为消费者如何选择合适自己的平台？日前，在3 ·15消费者权益保护日来临之际，深圳新闻网记者就目前市场多个主流的生鲜配送平台进行了多维度评测。
记者选择了水产门类的鲫鱼作为评测物，分别选择了朴朴（超出配送范围）、饿了么、盒马鲜生、每日优鲜、京东到家、叮咚买菜等平台，从价格、配送时间、新鲜程度、售后等方面进行了实测。
饿了么：用时38分钟提供无门槛补贴
记者16：16在饿了么平台的盒马鲜生景田店下单一份400g－500g的生鲜鲫鱼，下单时平台显示送达时间为16：45—17：15送达，在16：54时记者接到送达电话，用时38分钟完成。
记者选择的是现点现杀，从送达时的情况来看，能够感受到鱼的新鲜程度并没有问题。
本次订单的价格为21．8元，配送费6元，但由于饿了么平台提供老用户无门槛的6．5元补贴，最终价格为21．3元。
盒马鲜生：全程追踪鲜度超时抵达赔偿用户
记者于16：15在盒马鲜生 app下单一份“圳品”鲫鱼，价格为21．8元。在 app首页显示下单满39元可免配送费，价格不足则配送费显示为6元。
商品页面上清晰标注了鲫鱼重量400－500g （宰杀后越有15％－25％的重量损失），并保证专业宰杀、安全放心、鲜活捕捞。记者选择了“宰杀”选项，下单时显示订单将于16：45—17：15送达。下单时， app页面会提示有免费小葱赠送，用户可根据需要点选。
在等待过程中，记者查阅 app后台进度，除了订单详情，记者发现有专门针对鲫鱼的鲜度追踪进度，从下单到捕捞宰杀，再到提货、配送分别有相应的提示。
在配送时间方面，该订单延迟抵达，记者在17：25接到配送员电话提示取货。不过记者在 app的提示下，找到客服人员，经过简单的订单核验，盒马为记者发放了一张6元线上优惠券作为赔偿。
待记者收到货品后发现货品有3层包装袋，鲫鱼新鲜并已被处理干净，可直接烹饪。
每日优鲜：10分钟速达非新鲜宰杀
记者15：19在每日优鲜 APP下单一份生鲜鲫鱼，在15：29分接到送达电话。每日优鲜 APP中承诺的是最快30分钟送达，本次订单仅用10分钟完成。
由于不是新鲜宰杀的，外包装上也有相关货品信息，生产日期显示为3月11日，保质期3天，储存条件为0－4 °。从包装来看，该货品采取的是每日优鲜标准的锁鲜包装，拿到手的时候可以感觉到鲫鱼是经过冷冻处理的。
本次200g鲫鱼订单的价格为15．5元，由于订单总金额不满39元，需要额外增加5元配送费。从色泽程度来判断，保鲜程度还是不错的。
京东到家平台搜索“鲫鱼”，选择第一条
选购的鲫鱼默认宰杀，预计加工时间为15分钟
订单页面显示信息
16时32分，该鲫鱼已经送达
新鲜宰杀的鲫鱼，处理得较为干净
订单附赠的香菜和葱
京东到家：8分钟通知收货下单至到手仅12分钟
16时20分，记者在京东到家平台成功下单，购买一条鲫鱼。16时28分，记者就已接到快递员的电话，告知记者鲫鱼马上送达。16时32分，该鲫鱼已经送达记者手中。值得一提的是，此次采购的鲫鱼默认宰杀，记者收到鱼只时仍十分鲜活，不时蹦蹦跳跳。配送人员温馨地提醒记者，鲫鱼是现杀的，非常新鲜，建议马上烹饪。
根据订单显示，该鲫鱼预计加工时间为15分钟，预计送达时间为16时51分至17时36分。从此次接收情况来看，记者收到商品的时间比原定最早送达时间早了近20分钟。
从商品售价来看，鲫鱼重量约450－500克，价格为28元，包装费1元，运费5元，实付金额为34元。从商品包装来看，鲫鱼采用双层透明塑料袋包装，其最外层包装袋标有京东到家等字样。令人惊喜的是，记者打开塑料袋，里面还赠送了独立包装的香菜和香葱，作为配菜。
记者下单信息
记者收到货品
美团生鲜：提前20分钟抵达赠送配料
另有记者选择了美团生鲜频道里的美团专送店 －－有厨生鲜，购买了350－400g的鲫鱼（杀好）。价格显示18．5元。由于商家提示20元起送，免配送费，记者以一颗番茄凑单，在商家相应的满减活动下共花费23．5元。记者还发现商家有定期促销活动，可以0．99元购得8枚鸡蛋。
记者在16：17下单，提示订单预计16：57送达，订单提前在16：37送达，提前了20分钟。配送的鱼已按订单要求进行宰杀，内脏清理干净，同时商家还赠送了少量葱、姜、辣椒。
记者预购的鲫鱼变鲈鱼
袋子内有冰块保鲜
订单于预约时间前完成
叮咚买菜：用时33分钟12．8元鲫鱼变209元鲈鱼
记者在16：22分下载叮咚买菜并第一时间下单购买了一条约350g的鲫鱼，在16：55分接到送达电话，送达时间在承诺送达时间之内。此次配送用时33分钟完成。
值得一提的是，记者在配送到达后打开袋子发现，原本花费12．8元订购的鲫鱼变成了一条价值209元的鲈鱼，而且商品上面所写的配送信息也不符合。
记者当即联系配送人员反馈情况，配送人员告诉记者，由于配送工作失误，客户无须退换鱼和补差价。
这条鲈鱼重量达422g，价格为209元，无包装费和配送费。配送包装采用两层塑料袋子包裹，且袋子里有冰块保鲜，鲈鱼到达后仍非常新鲜。