央视财经2021年02月25日讯 在山东寿光，多种蔬菜的价格较节前有了大幅度下滑。

在山东寿光圣城街道东石村的一个大棚里，一根根笔直的长茄挂满枝头，看着这累累硕果，种植户沈焕喜却高兴不起来。

山东寿光圣城街道东石村茄子种植户 沈焕喜：茄子价格今年很不理想。往年这个时候一斤的价格在三块七八、四块左右，今年一块八左右、两块四五，差一半。

与大棚茄子的情况相同，黄瓜的价格在春节之后也出现了下降。

山东寿光圣城街道曹家村黄瓜种植户 刘春生：产量跟往年产量差不多，但是价格往年这个时候在两块多一斤，现在才一块五六。

春节前辣椒价格一路高歌猛进，菜农们都戏称今年的辣椒是“金条”。但是春节过后，辣椒价格出现了大幅下滑。

山东寿光纪台镇赵家庄子村辣椒种植户 刘书军：年初二七块五一斤，年初三就成了五块五一斤，现在价格才三块五六。

蔬菜种植户和经销商表示，春节期间天气晴好，蔬菜上市量增大，而目前节日效应已经消退，市场需求量减少，多重因素综合导致菜价回落。市场分析人士认为，总体来看蔬菜价格下周会继续平稳趋降