明知食品不符标准仍销售将被严惩
解释用列举的方式明确，哪些情形属于经营者明知食品不符合食品安全仍然销售，需要承担惩罚性赔偿责任。过保质期仍然销售、无法提供合法进货来源、以明显不合理的低价进货、未依法履行进货查验义务等情形应当认定为经营者“明知”。
惩罚性赔偿不以造成人身损害为前提
不合格食品没吃出毛病要承担惩罚性赔偿吗？解释明确，惩罚性赔偿不以造成人身损害为前提，加大消费者权益保护力度。
