海参涨价40%！花胶涨价20%！燕窝涨价15%！滋补品价格“涨声一片”，销量却翻番？发生了什么？

在大连的一家水产市场，快到闭市的时间，仍然有不少顾客来采购，在滋补品专区，记者看到海参、花胶、燕窝店铺的顾客最为集中。一家花胶店负责人介绍，花胶是鱼胶的一个品类，因为卖得不错，最近他们也加大了采购。而在另外一家主打燕窝的店铺，店主正在为进不上货而发愁。