见圳客户端·深圳新闻网2020年11月23日讯（深圳特区报记者 张智伟 吴徐美）“这里有舒适的办公场所，良好生态环境，免租金的优惠待遇还有多款免税政策，对于我们这些创业港青来说，前海是我们梦开始的地方……”近日，总部设在前海的柏丝科技（深圳）有限公司CEO周益俊在接受记者采访时这样说道。
作为“特区中的特区”，一直以来，前海坚定不移实施人才优先发展战略，全力推动人才工作开创新局面，在人才建设和人才共同创新创业方面实现了重大突破。
前海深港青年梦工场已成为内地与香港科创界合作的标志性项目，吸引了许多香港青年来此创新创业。
自2014年12月7日运营以来，前海深港青年梦工场按照“公益项目市场化”的运营理念，开创以“梦工场为主导，合作机构为主体”的协同创业服务模式，引进深港国际孵化平台、专业服务机构等50余家。前海深港青年梦工场已成为内地与香港科创界合作的标志性项目，被团中央授予全国唯一的“青年创新创业跨境合作示范区”，被市发改委评为首批“深圳市创新创业基地”，成为前海的标志性展示窗口。
作为推进深港合作的重要阵地、服务深港及世界青年创新创业的国际化服务平台，前海深港青年梦工场已经成为深港国际青年创业者的摇篮。截至今年9月，前海深港青年梦工场累计孵化创业团队446家，其中港澳台及国际团队227家。前海注册港资企业累计达1．25万家，注册资本1．33万亿元。
亮眼的数据背后，是庞大的创业团队和许多香港青年怀揣梦想，来到前海，在寻找属于自己梦想的同时，也成为深港合作重要的桥梁和纽带。
●周益俊：在前海追寻创业梦想
“今天想吃什么？”这是一句在常人世界中司空见惯的问候。用一顿美食结束美好的一天，成为现今社会的饮食风尚。但对于患有吞咽障碍的人来说，能吃一顿简单并不奢华的餐食成了他们最大的奢望。
周益俊
“在上学的时候，我有个非常好的朋友，每每去他家做客，看到他家中三个患有吞咽障碍的亲属，我就非常难过，很想帮助他们。可是那时候我的相关知识储备有限，根本弄不清楚吞咽障碍是怎么回事，通过上网查询，我才了解到了这种障碍的可怕。”周益俊介绍，一次偶然的机会，他在网上得知，日本有生产专门针对吞咽障碍人士食用的易食产品，并且购买了几袋，帮助朋友的亲属解决了餐食问题。“那时候我就想，要是我自己能生产出这种易食产品就好了，就不用花这么大的价钱再去购买外国产品了。”强有力的使命感，萌生了周益俊想打造一款适用于吞咽障碍人士的易食产品的创业之心。
事实上，打造易食产品并不是周益俊第一份创业经历。带着圆镜框眼镜，而立之年的周益俊早在学生时代便开启了自己的创业之路。
2011年，刚从香港中文大学毕业的周益俊，瞄准了跨境电商行业，踏上创业追梦之路。“那几年，是卖方市场的跨境电商行业不愁销路的时代，而香港由于面积小，所以市场需求也就小。在我们地大物博的内地，有着广阔的市场，于是我就把我的进货渠道全部转向了与香港一河之隔的深圳。华强北的所有产品我们都卖，通过网络我们卖到了欧美和东南亚，平均一年下来营收还是非常可观的。”
2014年开始，周益俊开始把贸易重心倾向餐饮类，最后直接成为国际餐饮产品的代理商，先后在中国台湾、新加坡、马来西亚、文莱等地代理销售国际产品开设数十家实体店，供应包括家乐福等过百个超市、便利店的销售点。“在台北我创下过单日4000单的纪录，相信这些纪录，我们都会在前海一一打破。”周益俊说。
踌躇满志的周益俊也有想家的时候。“我在台北、新加坡、迪拜都住过一年半载，但还是觉得，离家实在是太远了，我想住在一个回家不用搭飞机的城市。”2017年，周益俊回到香港，一次偶然的参观，让他得知了前海深港现代服业合作区的情况，也看到了前海为香港青年栽下的“梧桐树”。经过一番考察，周益俊和他的小伙伴们决定把公司注册落户到前海。
“我们顺利通过了香港科学园孵化计划，成功拿到了前海的相关补贴。感到最高兴的是，前海还为我们提供了人才公寓，这对我和小伙伴们来说，简直就是莫大的鼓舞和最大力度的支持。也就是从那时起，我和我的团队励志要在前海放飞最多的梦想，追寻最大的创业机遇，走过很多地方，前海无疑是最适合创业的热土。”周益俊告诉记者。在经历了近两年的筹备，去年6月周益俊携团队正式入驻前海，开始投入帮助有吞咽障碍的病人和老人进食的吞咽易产品研发。
“快递送到家门口，出门不用带现金，搭地铁巴士就能回香港……在前海，大家的创业氛围非常融洽，正是这种融洽，让我们的团队做出了想要的产品。”周益俊介绍，柏丝科技所研发的吞咽易产品，目前在深圳港科大研究院和港中大研究院都设有实验室。周益俊介绍，吞咽易产品主要有四类，一是塑形粉，可以将打碎的食物重新塑形；二是软化粉，不管是肉类还是菜类都可以直接软化；三是增稠剂，可以增强水、饮料等流质食品黏稠度，减轻呛咳和误吸风险；四是即食软餐，加热即可食用。“我们的产品目前已经在香港主板第一家上市的护老集团即松龄护老集团和香港浸会医院等多家专业性养老机构投入使用。在深圳，我们的产品获得了招商局集团的认可，并在该集团旗下的养老机构获得使用，此外，在广州以及惠州等粤港澳大湾区内的50多家养老院也都有我们的产品。”周益俊说。
功夫不负有心人，通过在前海的奋斗，去年，吞咽易的四类产品从2000多队参赛团队中脱颖而出，一举获得第四届前海粤港澳台青年创新创业大赛总决赛铜奖。今年，周益俊和他的团队又在“第七届广州（创青年）青年创新创业大赛港澳赛区”获得冠军。在不久前召开的“2020全球生物经济创新创业大赛”中，柏丝科技凭借吞咽易产品，荣膺大赛三等奖，同时获得300万的奖金。
