澳、深消委会发布砧板比较试验报告,提醒:砧板也有保质期
2020-10-27 14:42
来源: 澎湃新闻

澳、深消委会发布砧板比较试验报告,提醒:砧板也有保质期

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澎湃新闻2020年10月27日讯 一块小小的砧板,是生活中不可或缺的生活必需品之一。面对市场上不同材质以及各种宣称纯天然无毒无害和各种功能的砧板,消费者不知从何选择?

10月27日,澎湃新闻获悉,3月,澳门特别行政区政府消费者委员会联合深圳市消费者委员会以及福田区、龙岗区消费者委员会开展了2020年砧板比较试验,对涉及食品接触材料安全的项目开展测试,并于近日发布了报告。

调查发现,目前塑料砧板生产企业受“QS”食品质量安全市场准入制度的约束,而竹、木砧板尚未纳入,国家层面的标准也尚未出台。普通消费者在选购砧板时多以材质的种类来判断安全性。根据问卷调查,消费者在购买时最关注的恰恰就是环保性能。

本次比较试验由深圳市品质消费研究院执行,深圳天祥质量技术服务有限公司承检。试验遵循两个原则:原则1,更多。综合国标、欧盟等国的标准选取项目指标数量更多的标准进行测试。原则2,更严。根据国标、欧盟等国的标准选取项目指标限值更严或国内无要求的标准进行测试。如:防腐剂五氯苯酚,选取同类国内外标准中最为严格的法国食品接触材料法令中的限值要求。

本次砧板比较试验的测试方案共分为新砧板、旧砧板两部分的测试。新砧板主要测试竹、木砧板,塑料砧板的化学安全性;旧砧板主要测试消费者使用过后砧板的卫生状况。

本次比较试验样品为两地消委会工作人员分别在澳门和深圳两地模拟普通消费者购买。共计15款样品,线上7款:炊大皇、佳驰、原森太、泰南老、维宸、豪塑、三美优家;线下8款:ZWILLING(TWIN)、Buffalo、SPEEDER、金榕、红A、润润、莱吉迪、三洋化成。

[编辑:贺昕]