依托科学技术手段 进口冻品企业最快6小时可提柜出库
8月28日，深圳市进口冻品集中监管仓管理系统顺利上线。系统上线后，进口冻品企业可通过“i深圳”APP或扫描二维码登录系统，在线预约办理入库手续。专班通过系统进行预约审核、录入抽样检测结果、记录消杀情况、出具出库证明。社会公众、交易相对人可通过系统查询相关冻品的出库证明信息。依托系统，进口冻品集中监管仓各环节业务实现了在线管理，冻品入库、检测、出库全程可追溯。
据集中监管仓检测项目负责人张思煌介绍，检测人员会根据预约的情况，与海关部门联系取得货物清单。随后便开始准备检测，检测试管上会有唯一识别码，确保检测样品对应相关批次。待货物卸下核对无误后，便会对每一批次冻品的外包装、内包装以及食物表面进行采样，并在一个小时内送到检测实验室进行检测，大概两个小时就能得到检测结果，检测结果的正常话企业会收到出库单，即可凭单提柜出库。
检测人员正在对进口冻品进行采样。
按照安全、科学、高效的原则，专班持续优化集中监管仓各环节工作流程，目前进口冻品出入库全流程效率较初期大幅提升，全流程耗时大幅下降，单日平均每柜出入库耗时已从刚开始时的20+小时降低至最快6.6小时。
专家：集中监管仓体现了监管的创新
深圳计量质量检测研究院食品检测所所长杨国武认为，深圳设立集中监管仓制度，是体现了监管的创新，“设立集中监管仓，首先是可以达到集中检测，集中消杀、集中追溯，这有利于节省成本。另外在集中监管的过程中，它采用了信息化的制度，信息化的系统使用了科学的方式，从进仓到出仓最快6个小时可以完成，体现了科学监管的手段。”杨国武说道。