深圳新闻网2020年9月1日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者 刘洳鑫 通讯员 余巍巍 迟冰瑞）连日来，马田街道根竹园社区积极响应上级号召，念好“宣、督、管”三字经，引导社区干部职工拒绝餐饮浪费，推动节约型社区建设取得实效。
据了解，自“光盘行动”以来，根竹园社区严格按照上级要求，在宣传、督导和精细化管理三个方面下功夫，营造厉行节约新风尚。一方面加大宣传力度，充分发挥党员先锋模范作用加大宣传引导，在社区食堂推广简约适度、绿色文明的餐饮理念，在食堂入口、餐前洗手池、取餐台、餐巾盒等醒目位置摆放、张贴“文明餐桌，从我做起，按需取量，杜绝浪费”“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”等宣传标语，号召广大干部职工积极参与“光盘行动”。
另一方面加大督导力度，根竹园社区成立文明用餐督导小组，加强对干部职工用餐情况的现场监督，按照“少量多次、按需取餐”原则进行提醒，重点在餐盘回收处对就餐人员的“光盘”落实情况进行监督，杜绝“舌尖上的浪费”。
此外，根竹园社区还在食堂精细化管理上下功夫。安排专人统计每餐用餐人数，按需进行食材采购，严格把控成本核算，最大限度减少原材料积存浪费。加强剩饭剩菜量化管理，每天餐后对厨余垃圾进行检查称重，一经发现食物浪费情况，及时通报。据统计，“光盘行动”推广以来，根竹园社区食堂餐后厨余垃圾量较以往下降30%。
创建全国文明城市光明区在行动
