1982年，深圳提出理顺价格体系与价格体制的改革方针。1984年，深圳率先将副食品全部敞开供应，率先取消粮油食品凭票供应制度。

1992年之后，中国全面放开粮食购销价格和经营，不仅是粮食，几乎所有生活资料都交由市场定价。“价格闯关”的成功，对全国经济体制改革起到了示范作用。