酒店如何防控疫情？盐田区这家酒店防疫复工有妙招
该负责人介绍，在餐饮方面，该酒店严格把关食品安全，不接收活禽、野味等食材，并保证肉类食材煮熟煮透后食用；确保食物和食材正确存放，对货架定期进行清洁消毒；就餐时引导客人分座就餐，并暂时取消自助餐，仅提供点餐。为充分保障客人和员工的安全，疫情防控期间，店内消毒工作全面升级，如针对电梯厅、公共区域扶手、客用洗手间、餐厅桌面、餐饮出品台等所有公区高频接触面，实施定时消毒。同时，提升空调清风系统过滤装置的清洁频率，每周对空调出口喷洒消毒剂。
记者还了解到，该酒店对复工员工亦实施严格的防控管理。酒店目前复工人员约50人，员工复工需追溯、监测前14天的体温，体温稳定、正常方能复工，复工后建立个人健康档案，每日例行监测并上报。
该酒店负责人表示，疫情影响期间，酒店的客源减少，经营遇到一定的困难。盐田区政府多举措引导企业做好疫情防控的同时，通过出台盐田“惠企15条”为缓解企业经营压力提供了诸多帮助，相信政企同心，携手同行，一定能在这场无硝烟的战争中获得最终胜利。
