食安探源中秋特辑|突查深圳迎宾馆有限公司月饼生产车间

活动现场

见圳客户端·深圳新闻网2019年8月1日讯 （见圳客户端、深圳新闻网记者 林玟珊）中秋佳节将至，为确保市民吃上放心月饼，过上一个安乐祥和的节日。1日，市市场监督管理局“食安探源”突查月饼生产企业——深圳迎宾馆有限公司。经现场检查，该企业重点项均符合要求，但仍存在食品添加剂电子秤未经检定、粗加工间个别纱窗破损、烘烤间地面有少量破损等问题。检查人员责令企业按有关规定立即整改，并按时提交整改报告，严格落实食品安全主体责任。

活动现场

现场，市市场监管局食品生产处副处长罗仁评、市市场监管局罗湖局食药总监韩平华及食品生产处、罗湖食管科执法人员联合区人大代表及食品生产许可审查专家共同开展检查。

检查组根据《广东省食品生产日常监督检查结果记录表》的要求，对该企业的生产车间和多项生产记录台账进行了检查，重点抽查了该企业月饼原辅料采购验证、生产过程控制、关键控制点监控、食品添加剂使用、食品出厂检验及人员管理等情况。同时，组织抽样人员对该企业生产的三款月饼进行了定量抽检。

活动现场

参与检查的人大代表们在检查后表示，对该月饼生产企业的生产车卫生、生产过程控制等方面表示满意，同时对“食安探源”活动点赞，希望相关部门继续加强监管，确保市民舌尖上的安全。