容易疲劳、精神不集中、工作效率下降……也许是这个原因导致的！

深圳新闻网5月15日讯（记者 刘梦婷 通讯员 深疾控）2019年5月15日是全国第26个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是“科学补碘益智，健康扶贫利民”。2016－2018年深圳市居民碘营养状况监测显示，深圳部分辖区合格碘盐食用率出现下降（低于90％），个别辖区孕妇碘营养不足。应不断加大科学补碘宣传力度，引导群众合理补碘，尤其是避免孕妇、胎儿和婴幼儿等重点人群碘摄入不足。

缺碘可导致儿童智力和体格发育障碍，对孕妇和胎儿危害更大

碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体（尤其是大脑）的生长发育。

孩子的大脑发育从母亲怀孕就开始了，胎儿期和婴幼儿期（1－3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重者造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

而胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天畸形。妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群，必须及时地补充适量的碘。

对于成年人来说，缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

深圳水碘含量极不稳定，市民仍要长期坚持食用碘盐

碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5－15％有轻度智力障碍（智商50－69个点），6．6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。而预防碘缺乏病最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。

我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。深圳虽然属于沿海城市，但水碘含量极不稳定，且大多数地区处在15（微克 ／升）以下，外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此，深圳市民仍要长期坚持食用碘盐。

深圳市疾控中心每年开展碘盐监测和居民碘营养调查，结果显示，深圳人群碘营养总体处于适宜范围。

目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关

近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1．0厘米的微小癌增加为主。

而相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者应听从临床医生要求进行正确治疗或跟踪观察。

甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5．6％～35．6％，其中，微小癌占到67％。

同时有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

深圳部分辖区合格碘盐食用率低于90％、孕妇碘营养不足

2016－2018年全市对8－10岁学生家庭用盐进行监测，结果显示：某些区的8－10岁儿童家庭合格碘盐食用率低于90％，碘盐覆盖率低于95％，达不到碘缺乏病消除标准的要求。

而人群尿碘监测结果显示，2016－2018年深圳市8－10岁的儿童碘营养总体处于适宜范围；同时发现2016年及2018年有个别区域的孕妇尿碘中位数低于100微克／升，说明孕妇普遍没食用碘含量更高的孕妇专用碘盐，提示该区域的孕妇碘营养不足。

因此，应不断加大科学补碘宣传力度，引导群众合理补碘，防止发生碘缺乏病。建议孕妇应食用含碘量更高的孕妇专用碘盐或每周至少食1－2次海带、紫菜等富碘食物。

如何正确购买、保存和使用碘盐？

广大群众为了维护自身的合法权益，应到有食盐零售许可证的商店（或大超市）购买碘盐，不买私盐贩子的盐，不食用散装盐（非碘盐）。购买的碘盐应妥善保存：盛放碘盐的器皿应加盖，存放在阴凉、干燥处避免受日光直射，不能太靠近灶台避免高温影响；存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。为防止碘丢失，食用碘盐时应注意：不能用水淘洗盐，在加工食物不宜过早放盐（须等快熟时才放盐）；不要把碘盐放在锅里炒或放在油锅里煎炸。

哪些人不宜食用碘盐？

甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病患者不宣食用碘盐或因治疗需要遵医嘱不能食用碘盐的人。

深圳市哪里可买到非碘盐？因治疗疾病，不宜食用加碘盐的深圳市民，可持本市区级以上医院证明，到广东省盐业集团深圳有限公司分布的网点购买非碘盐。