走，去“电影院”吃烤肉
炭火上的“湘式”烤肉
每张桌子上都放着烤炉
漆黑的“小圆鼎”，顶上铺着纸
刚好把肉和炭火隔开
也不怕烟火气扑到你身上来
老长沙风味：一口肠和香肠
一个是长沙货，托老乡运来的
在深圳可能是头一回见
一个是经典小吃，肉质紧实
我猜，你有在某长沙小吃店里吃过它
两款肠，都卖29元/份
一提到它们，老板娘一肚子话
找货、比货，最后从老家拉货
反正，得来不易，卖得便宜
一口肠，吃起来不粉不干
一口就能尝出真材实料
我喜欢烤焦点吃
香肠变了个样，也更脆了
老长沙香肠，口感紧实
一点点肥肉裹在中间
高温烤熟，一咬就爆
融化在粗粝的肉感里，爽快
秘制五花肉和黑胡椒牛肉
两款肉，都是店里的招牌
“乱乱”地堆在碟子上
这儿的现切肉，不讲究“切得规整”
腌制得当，足够入味，就是好肉
油在纸上兹拉兹拉地响
香味开始冒头、翻滚
肉夹子像一根指挥棒
调整每一片肉烤出焦黄诱人的姿态
她家的“湘式”烤肉，原创性十足
每一块肉都必须裹上私家酱料
烤熟了，直接吃就很有味
配上不同的蘸料
更是“一肉多味”
比如黑胡椒牛肉，最好蘸蒜蓉吃
些许辣味，剁蒜提香
牛肉在嘴里“膨胀”
热乎乎的，一把抢占味觉
五花肉，和干碟、酸甜酱更搭
尤其酸甜酱，有梅子味加成
遇上霸道五花肉，酸甜解腻
是老板娘自己试验、搭配出来的秘方
几款私心推荐菜
比身子还长的加长林肯烤肥牛
是店里的新品
肥牛下烤炉，娇柔细嫩
好这口的，看到这一长排，别错过
爆口香菇是现成的热菜
厚实的大香菇，口感丰腴
蒜蓉堆满，香味游荡
浓郁的滋味会在唇齿间爆炸
锡纸豆腐很适合“下饭”
滚烫一勺，辣，嫩，回味
猪油拌粉是老板娘们的“回忆杀”
筷子一搅，长沙话就要冒出口
深职院旁的“不安分”烤肉店
师妹之所以安利这家烤肉店
除了很个性的“湘式”风味
也看中了这家店“很会玩”
电影院、收音机、卡带……
抗着去跳广场舞，这才叫复古
那天，我们是挑了中午时间到店
（没错，午餐也烤肉，这店够任性）
差点没注意到二楼也有一处小天地
街机厅和歌舞厅合并，如果我还没毕业
一定要拉着整个社团来这“闹”一餐
投币，选人，搓技能
下前下后拳，看得出是谁的招数？
是不是很适合唱一段
“我送你离开，千里之外，你无声黑白”
在长沙就开烤肉店的两个老板娘
给深圳店取了个好听的名字——九如里
是“戏精”烤肉店
也是个性的“湘”风味
人均不过才4、50块，学生价
围上“红领巾+水手服”的围裙，烤肉吧~
九如里湘式烤肉
营业时间：中午11：00——次日1:00
电话：15302731508
地址：南山区西丽街道旺棠林喜公寓5栋一楼
（coco深职店隔壁），西丽地铁站F口出，穿过366大街，过马路到创星工厂园内左转就到了
“ 今天聊一聊 ”
刚刚老板娘告诉我
“加长林肯肥牛卷”已经卖起了
今天给大家福利
大份原价68元，鲜特价39.9元
小份原价38元，鲜特价19.9元
活动时间：即日起~4月22日