这一批生产环节食品已抽检完毕！【数读食安】

不合格产品情况

深圳市江楠食品有限公司的食用冰块,菌落总数5次测定结果分别为:32(CFU/mL)、17(CFU/mL)、17(CFU/mL)、2.8×102(CFU/mL)、1.1×102(CFU/mL),标准规定n:5;c:0;m:102(CFU/mL)。

深圳市得元升食品有限公司的晶晶皇年糕,菌落总数5次测定结果分别为:4.3×102(CFU/g)、2.9×105(CFU/g)、4.2×103(CFU/g)、7.0×104(CFU/g)、1.4×102(CFU/g),标准规定n:5;c:1;m:10000(CFU/g);M:100000(CFU/g);

深圳市扬帆威志实业有限公司的酱香鸭脖(切块),大肠菌群5次测定结果分别为:1.2×102(CFU/g)、80(CFU/g)、20(CFU/g)、10(CFU/g)、90(CFU/g),标准规定n:5;c:2;m:10(CFU/g);M:102(CFU/g);

龙岗区坂田威永盛生鲜超市的谷物蛋,恩诺沙星残留量(恩诺沙星与环丙沙星之和)检出值2.77(μg/kg),标准规定不得检出;

宝安区石岩邹秋媚咸杂商行的贵州土鸡蛋,恩诺沙星残留量(恩诺沙星与环丙沙星之和)检出值46.2(μg/kg),标准规定不得检出;

深圳市光明盛世华联百货有限公司的食の派香辣牛肉粒,碱性嫩黄O检出值70.6(μg/kg),标准规定不得检出;

南山区乐华城百货商场的牛肉粒(台式香辣味),碱性嫩黄O检出值6.4(μg/kg),标准规定不得检出;

大鹏新区汕记肉丸档的卤猪头肉,酸性橙Ⅱ检出值15.1(mg/kg),标准规定不得检出。

不合格产品处置情况

对本次抽检不合格的产品,深圳市市场和质量监督管理委员会已采取行政控制措施,防止不合格产品进一步流入市场,涉及非食用物质的产品已及时移送公安机关。

深圳市市场和质量监督管理委员会已要求相关部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况有关信息可在深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询。

不合格情况解读