2018年4月，广东广播电视台曾报道东莞正规屠宰场为牛肉注水的新闻，引起国家农业部重视并做出通报，之后公安机关抓获涉案人员32人员，刑事拘留15人。半年后的11月7日晚，广东广播电视台《今日关注》再度报道称，东莞当地多个三鸟市场的动物卫生监督所不仅涉嫌不作为，还涉嫌违规为私宰羊开具不合格检疫证，这类不合格证件也可在深圳龙华市场使用。深圳市市场监督管理局龙华分局当晚向南方 +回复，刚刚获得此事消息，正在密切关注并核实严查。
据暗访报道，10月28日晚，东莞市道滘镇八汇批发市场存在动物屠宰过程中没有现场检疫员监督和检查，而在记者暗访拍到私宰活杀后，也可以通过驻场动物卫生监督所工作人员的检验检疫关。
当晚凌晨三点，驻场动物卫生监督所工作人员为记者开具了3张检疫证，其中有两张检疫证目的地，分别是东莞市道滘镇综合市场和深圳市龙华市场。
两张检疫证除了畜牧耳标号一栏为空白外，用途一栏竟然填着"屠宰"。按照要求，正规的肉类检疫证应该要详细记录检疫标志号和生产单位，产品用途一览会填"白条"，绝不会填写"屠宰"。业内人士也告知，记者拍到的这个证，按规定用途也只能送去屠宰，因此，这家开证的动物卫生监督所涉嫌"偷换概念"。
记者10月28日分别以供应商身份分别走访了东莞和深圳的市场后发现，违规开出的检疫证在两地的某些市场管理者那里也可以过关。
记者暗访东莞市道滘第二综合市场，在驻场的食品安全检测室，一名工作人员看了记者提供的资料后表示证没问题，可以将肉直接送过来。
记者随后来到了龙华市场，据该市场管理处介绍，他们每天都会向肉贩收取检疫合格证，做好台账后，由监管部门负责抽查。但记者对比了该市场此前向肉贩收取的检疫合格证发现，东莞市道滘镇八汇批发市场驻场动物卫生监督所开出的这张检疫证，在格式和内容上，明显与其他肉类检疫合格证不一样。
深圳龙华市场办公室工作人员和与其上级领导确认后说没问题，一名工作人员介绍，该市场的羊、牛、狗都是小贩从东莞拉过来的，他估计这个证问题不大，并表示自己也曾经看过有人拿东莞这种证过来的。
近年来，深圳市市场稽查局与深圳警方携手，曾多次捣毁了"东莞 -深圳"私宰猪违法链条，而私宰羊的跨市链条打击也处于高压状态，不过相关报道并不多见，本次报道撕开了一条违法私宰羊的链条，也为深圳市民用餐时敲响了警钟，一定要食用正规渠道的肉类。
深圳市人大常委会内司委委员吴立民表示，这样的单（检疫证）不规范的，这种做法是对市民不负责任的做法，工作人员也是不负责任的，应该要追查原因，看是不是存在利益关系或者地方保护主义。深圳这方面应该要查清楚。
记者11月7日晚就此新闻联系深圳市食品药品监督管理局，其媒体联系人要求记者先联系其上级单位深圳市市场和质量监督管理委员会，通过程序发采访函后再进一步做回复采访决定。而龙华分局相关负责人当晚向南方 +记者表示，刚刚获悉此事，正在密切关注并核实，有新进展会第一时间与南方 +等媒体沟通回复。
【记者】李荣华