http://www.sznews.com 2008-10-31 10:45 深圳新闻网 【字号:大 中 小】

继大连韩伟公司所产鸡
蛋被香港有关机构查出含有超标三聚氰胺后,又有杭州一家公司所产鸡蛋被查出同类问题而被媒体曝光。针对鸡蛋里查出三聚氰胺的事件,媒体记者从食品专家处了解到,鸡饲料是造成问题鸡蛋的罪魁祸首。(相关报道见今日本报5版)
其实早在牛奶事件前,饲料中含有三聚氰胺已经被曝光过,蛋白饲料如鱼粉、肉粉、豆粕甚至蛋氨酸都可能被用三聚氰胺掺假,因为这样也可以提高蛋白含量的检出值。现在,我们要做的不是继续请专家解释鸡蛋中的三聚氰胺多少无害、多少不死人,而是查清这些微量三聚氰胺源头在哪儿、还有哪些相关领域被三聚氰胺污染?要恢复市场信心、恢复老百姓对质检的信心,需要的不是解释,而是行动。
无论鸡蛋或是其他产品,出现问题不可怕,可怕的是对问题熟视无睹,或者虚与委蛇。市场经济的动力就是逐利性,利润最大化永远是商家的本能,所谓社会责任,不能指望其良心发现,而需要职能部门对其做“无赖假设”,时时监督、处处提防。质量监管多走一步,老百姓就会少操一份心。 文/宋桂芳 图/张兮兮
来源: 西安晚报 编辑: 朱玉林
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