深圳新闻网讯 随着深圳市场的餐饮业进行调价,深圳市场上的方便面也正酝酿新的涨价方案。深圳天虹商场有关负责人昨日介绍称,昨日已有方便面供应商开始向商场申请调价,但具体调价的幅度要到今日才能获知。深圳市食品行业协会有关负责人表示,这是原材料大幅涨价导致食品行业的调价,而方便面涨价是大势所趋。
最高涨幅达4成
据业内有关人士透露,自去年年底,国内方便面巨头召开了3次内部价格协调会议,最终达成一致意见:从7月26日起,康师傅、统一、日清等10多家知名企业全部参与此次统一调价,其市场覆盖率达到95%以上。与此同时,以华龙、白象等为首,占据我国60%以上市场的中低价方便面价格将整体上调。1元钱以下低端面的价格调整,将以各企业为主,按地区分头推进,各企业根据自身情况采取不同的提价策略。中低价格方便面主要指价格1元以下的方便面,0.5元到0.6元产品将提到0.7元到0.8元;1元产品则提到1.2元。最高提价幅度达到40%,平均提价幅度在20%。
成本上涨是涨价主因
据深圳市食品行业协会的有关负责人介绍,2006年以来,方便面原材料的价格,特别是面粉,棕榈油等涨声不断,让方便面企业苦不堪言,此外,辣椒、马铃薯淀粉等主要原材料也都在上涨。据了解,方便面因原料价格的上涨而导致的方便面企业生产成本增加在10%以上。一企业负责人向记者透露,不少品牌将从26日开始全线提价,其中60%的产品属于品质上的升级换代,40%的产品属于单纯提价。
方便面“肥瘦”不一
在方便面上涨声不断的情况下,深圳市食品行业协会的有关负责人还建议市民购买方便面要注意重量包装。据业内人士介绍,包装袋上标示的还不是面饼的重量,因为还要剔除调料的重量,所以不少品牌面饼的重量是不相同的。
对此,有消费者称,自己购买方便面时并没有注意到重量不一的情况。部分消费者建议,方便面应该有统一重量标准,让消费者能够明明白白地消费。同时,对于涨价,不少消费者称,各类商品都在上调价格,给心理带来很大压力。 (记者秦小艳康岩慧实习生黎迪)