
深圳新闻网讯 据新华社北京7月14日电我国猪肉生产和消费总量均列世界第一,猪肉产销状况直接关系广大农民和消费者的切身利益。最近,猪肉价格持续上涨,引起社会广泛关注。新华社记者14日就猪肉市场供求形势,采访了商务部部长助理黄海。
猪肉价格两次明显上涨
问:入夏以来,各地猪肉价格普遍上涨,消费者对此非常关心。请您简要介绍一下当前猪肉市场的供求形势?
答:5月中旬以来,我国猪肉市场经历了两次明显的上涨行情。据商务部监测,第一次价格上涨出现在5月下旬,全国36个大中城市白条猪肉每公斤平均批发价16.53元,较5月11日上涨16%。猪肉价格6月份比较稳定,但6月底、7月初再次上涨。7月4日36个大中城市猪肉每公斤平均批发价上升到17.83元,较6月20日上涨7.2%。近日猪肉价格仍在小幅上扬,7月11日全国36个大中城市猪肉每公斤平均批发价18.57元,精瘦肉每公斤平均零售价格超过22元。