洁牙的作用是去除不利于牙齿和牙周组织健康的，又有碍于美观的牙菌斑、软垢和牙石。

　　洁牙的方法是采用一些特殊的手术器械，或目前所用的超声波洁牙仪去除附着于牙面的牙菌斑、软垢和牙石。

　　洁牙工作既是预防又是治疗的方法，一般应去医院由专科医生或洁牙员进行。一般应一年清洁一次，牙石分为龈上牙石和龈下牙石两类，龈上牙石一般沉积在龈缘以上的牙冠部分，可以从外面看到，色泽呈浅黄色或黄白色，由于饭菜、吸烟、食物、药物等影响，而使颜色加深。龈上牙石形成较快，质地也较松，通过洁牙易于除去。

　　在手术过程中一般不疼痛，出血量也较少，所以不必恐惧。龈下牙石是沉于龈缘之下的牙根面上，不能直接看到，但用牙科探针可以检查到，龈下牙石质地坚硬，附着牢固，常受龈沟内血性分泌物的影响呈黑褐色，必须用另一类特殊的器械进行洁牙才能去除，这是牙周病的一种治疗方法。

　　洁牙时只要操作正确，是不会损伤牙龈及牙齿的。