酷热的炎夏并非火锅旺季，然而近日的东来顺却成了涮锅的天堂。自从七月份推出一票制任点任食活动以来，无论中午、晚上，门口都排起了等位的长龙，周六、周日更有人从早上10点多前来霸位。面对这种热闹的就餐气氛，记者采访了东来顺的尤总。

尤总告诉记者，非典之后，为拉动久已疲软的餐饮市场，又适逢百年大庆，公司决策层果断地推出午市28元，晚市38元的狂吃东来顺活动。让更多的人来了解、品尝东来顺独特的基地羊肉，并从这种纯绿色的天然食品中得到好处。此举也颠覆了许多人认为夏季吃羊肉上火的观念，其实对身体虚弱的人来说，夏季更是一个不可错过的滋补季节，而多吃羊肉不失为简单的好方法。当记者问到东来顺的羊肉从前是22元一份，如今只需28元就可以任吃，酒楼的利润从何而来时？尤总回答道：当然是薄利多销。由于人气旺盛，综合算来，还是略有赢余。另外，对有些人担心的品质问题，尤总作了十二分的保证，所有的菜品与以前相比，没有丝毫差异。东来顺有许多老顾客，如有区别，他们一定能尝得出。据透露，东来顺除了带来的七月惊喜外，八月份还会有新的动作。（静）