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2008年 04月 14日 16:00    深圳新闻网
 

 

    三、科学解析:

    营养分析(以猪肉为例):100克的瘦猪肉含热量143千卡,蛋白质20.3克,脂肪6.2克,胆固醇81毫克。那么吃多少蛋白质食物才能满足机体的热能需要呢?假设一个人每天大约需要2000千卡的热量,这就需要将近1.4千克的瘦肉!吃这么多的瘦肉才能满足身体正常的能量需要。而蛋白质却打量过剩,饱和脂肪酸大大超标,会引起脂质代谢发生异常胆固醇含量超标。当胆固醇摄入量超过身体调节能力时,在血管内与其他物质结合,附着沉积在血管内壁,使管腔变小、狭窄。

    另外,有许多研究都表明,高蛋白、高脂肪的饮食者癌症的发病率高,而且骨折的几率也大,因为过量的蛋白质会造成钙的流失。长期以高蛋白质食物为主食,也会造成肾脏负荷过重,造成肾功能衰退。

    四、专家建议:

    对于想偷懒人来说,只吃肉减肥法似乎让他们看到了希望:传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。蛋白质一定程度上,是有助于抑制食欲,短期内有成就感,但反弹极高。

    把饮食建立在正常科学生活之上,才是最终解决方案。那就首先科学平衡膳食吧!

    别忘了在健康吃的基础上,加上有规律运动,这样才完美。

 
(来源: 瑞丽女性网) 编辑: 王翠云
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