童年时：拒绝减肥

    减肥之前，郑欣宜从不晓得“冷”是什么概念。香港的冬天，温度徘徊在10℃左右。路上行人都是薄棉袄裹身，围巾手套厚仔裤，郑欣宜只穿一件背心就够。

    用人体脂肪做成的贴身“棉袄”，穿着一样厚重。她每次出门购物，稍微爬几级楼梯，就气喘出汗，嚷着要去咖啡座休息，顺便吃碗公仔面，补充体力。从小跟着“肥肥”长大，在美味佳肴堆里打滚，郑欣宜想不贪嘴都难。郑欣宜最喜欢吃肉和鲍鱼，每次出门坐飞机，肥肥都会打包两只极品鲍鱼切片，给女儿当“飞机点心”。

    点心尚且如此“丰厚”，正餐就更别提了。

    其实，欣宜在童年时的饮食习惯，已与其他同龄小朋友有明显分别。当她还在上幼稚园时，巨无霸是指定食物，因汉堡包根本不能满足她，两岁已吃大闸蟹，更一定要吃蟹膏，5岁时去张耀荣家中作客，张太客气地问欣宜想吃什么，欣宜竟说：“张阿姨，不用客气，我吃得很随便，你简单地煮鲍鱼、鱼翅给我就可以。”这一个“得体”的对答，已成为肥姐(沈殿霞)口中的一个笑话，经常和朋友分享女儿的“食的文化”。

    其实欣宜在6岁时已被医生劝谕减肥，更要她不可以吃麦当劳及煎炸食物，因年纪小小的欣宜已有30岁成年人的胆固醇水平，不过当时她对母亲说：“我还没发育，减肥会令我不能长高，做人这么辛苦也都是为了吃三餐，要我不吃是不可以的。”欣宜这一番说话令肥姐束手无策，只好等待女儿自愿减肥。