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2008年 01月 31日 11:09    深圳新闻网
 

    早晨为了赶着送孩子上学和自己上班,同时为了减肥,不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨7点至9点,这个时候是人体脾胃功能启动的阶段,此时胆汁也开始进入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康,胆结石就是不吃早餐的典型后遗症,胃病也是从这个坏习惯开始的。 

    早餐的另外一个功能就是提供人一天摄取热量的大头,早餐吃不好,中晚餐再怎么吃都有可能发胖,所以不但不能节食,而且还要吃饱吃好。

    早餐建议食谱

    主食:米粥、面包、馒头等米面类食物,鸡蛋也是不错的选择,但不要超过两个。

    饮料:豆浆、牛奶、酸奶等喝上一杯很养生。

    蔬果:西红柿、香蕉、苹果等吃上一个可以保证维生素的均衡。

    上午饮品:早餐吃饱了,不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积,其实这样做并不利于减肥,一方面茶水冲淡胃液,另一方面,并不是所有的茶都能消除脂肪,如茉莉、菊花等花茶就不具备这样的功效。建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶,如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。

    需要注意的是不要喝过量,控制在500 ̄600毫升即可,一般来说就是两茶杯水。而且茶叶也不要放太多,太多的茶叶容易造成茶碱在体内蓄积形成结石。茶叶的量最好控制在10克,即乌龙茶的一个小包装袋大小。

    特别提示

    饭后半小时喝点醋

    在午饭和晚饭后的半个小时内喝点果醋,大概300毫升左右,就是一水杯的量。这样就可以在一定程度上减少小肚子出现的几率。

    喝果醋最大的好处就是可以促进消化,让过多摄入的食物尽快从体内分解排泄出去。如果没有果醋也没关系,喝点食醋也行,就是口感差一点,喝的量大概在10毫升左右。

 
(来源: 太平洋女性网) 编辑: 温彦
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