刘太医何许人？他的真名叫刘弘章，他与刘　二人自称是明朝永乐太医刘纯的第24、25代承袭人。《刘太医系列》是二人根据先人养生理论和现代人健康问题推出的读物，刘太医的基本观点是生饥、食疗、慎用药。

    最近一段时间，刘太医一些诸如“吃晚饭死得早”、“肉块能吃死人”等另类观点，遭到了著名学术打假人士方舟子和诸多营养学家的质疑、批驳。虽然他所倡导的独特“养生之法”有偏颇之处，但见仁见智，仅供读者参考。

    刘太医另类养生语录

    吃肉块催人老

    “食肉块发眩晕，亦蓄肉毒。而熬汤解百毒。”不能吃块状的肉，因为肉块中的脂肪是人类的大敌。此外，人不能吃肉块而应喝肉汤。

    淡水养殖才保险“海产之物皆有毒。”现在海水中污染严重，人要吃淡水鱼才健康。

    含添加剂的食品都是有害的

    “非天作之食，不可入腹。”任何添加剂都是有害的。

    人吃晚饭死得早“过饱伤人，饿治百病。”人类不必吃晚饭，人吃晚饭会死得更早。

    辟谷减肥等于慢性自杀

    现在流行一种歪风，叫做辟谷减肥，就是少吃饭和吃减肥药，或者少吃饭和做健身运动，这是一种消耗体能的错误行为。

    长期以来，有些人按照身高厘米减去100等于体重(公斤)的标准，去衡量一个人是否胖瘦，然而这不是医学公式。首先是每个人的骨骼重量不相同；有些人的骨骼很重，即便是皮包骨头，他们也是超重，你无法让他们再去减肥。如果一个人的骨骼很轻，肌肉很少，尽管肥得流油，但按照这个标准，他是一个标准的人；然而实际上，他可能是一个慢性病人。