广州米其林指南发布 63家餐厅最终入选榜单
2018-07-04 09:08 来源：深圳晚报
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▲2018首版广州米其林指南揭幕。
6月28日，首版广州米其林指南公布，63家餐厅最终入选榜单，包括8家米其林一星餐厅、20家“必比登推介”餐厅、35家“米其林餐盘”餐厅。据了解，广州是继香港、澳门、台北、上海后中国第五个有米其林指南的城市，也是全球第32个获得米其林指南评鉴的目的地。
本次榜单中备受关注的一星评级餐厅由炳胜公馆、炳胜私厨、玉堂春暖、江、丽轩、利苑酒家（越秀）、惠食佳（海珠）、愉粤轩获得。另外还有20家价廉物美的街坊档入选“必比登推介”。这些菜品质量高并且价格适中的餐厅，人均消费均低于200元。在首版广州米其林指南中，首次设置两个特别奖项，分别授予两家优秀餐厅。坚持使用传统工序和配方的坚记面店获得“传承匠心奖”，具有代表性的传统广东煲仔饭啫八被授予“活力粤菜奖”。（吴智欣）
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